らっきょうを漬けました。先日○○産のらっきょうしかスーパーに無い!とブログに載せましたが
それならば泥付きの国産らっきょう(鹿児島産)を買って、洗って、先端切り取って黒酢のたれに漬けこんだれ~!!
ということで実現しました。
最低2週間は漬け込まないといけないらしいので、6/11に解禁になります。
待ち遠しいぜ~
健康を特に最近気にするようになり
坂井泉水さんが病気の中亡くなり、松岡大臣が亡くなったこともあって(彼は病気ではなかったですが)
ふと自分の生活も改めなくては、と思うしだいです。
歌を長く歌うためにらっきょうでまた頑張ります!
