食べた日 ９月７日（土）
らの道札幌２、ラリーの期間は既に終了しましたが、ブログアップはまだまだ終わりません・・
またまた連食となりましたが、４店目はコチラでした。
ラーメン木曜日さん。
あっさりスープで自家製麺、ハイクオリティな一杯をワンコインで提供しているお店です。
コチラも３～４回は来ていますが、ブログアップはお初です。
すっかり人気店として定着しているお店ですが、中途半端な時間帯だったのですんなり駐車できました。
メニューなど。
私が煮干し正油、相方がつけ麺の塩を発注しました。
私の煮干し正油（500円）手もみ太麺、油多めの追い煮干しです。
鶏豚のあっさり清湯スープにカタクチ、ヒラゴ等の煮干しを効かせているとのこと。
醤油ダレの甘味は控えめ、追い煮干し仕様なので煮干しの風味が際立ちます。
ガッツリ暴力系というほどの使い方ではありませんが、ベースのスープが繊細なので相対的に煮干しの印象が強く出ています。
自分で頼んでおいてアレですが、バランスの秀逸なノーマルの正油の方がコチラでは好きカモ。
挽きぐるみの自家製麺とチャーシューはかなり好みです。
コチラもつけ麺としてはあっさりした鶏豚ベースのつけダレで、麺の美味しさを堪能できます。
次回はノーマルの塩を食べようかな。
ゴチソウサマでした
この後、５スロで久々に快勝！
この日のラーメン代が捻出できました
