食べた日 9月7日(晴れ


らの道札幌2、いよいよ期間終了間近となっていますが、ブログアップが全然進んでません(汗)

今週中に極力アップしていきたいと思います・・


3店目はコチラ!



ひでのラーメン備忘録
今や札幌屈指の人気店、らーめん虎さん。

いただくのは多分3回目、ブログは初アップです。



ひでのラーメン備忘録

ひでのラーメン備忘録

メニューです。

私がとら正油、相方がとら塩をお願いしました。



ひでのラーメン備忘録
1950年・・

何の年なんでしょう。



ひでのラーメン備忘録
私のとら正油(700円)です。


ひでのラーメン備忘録
ひでのラーメン備忘録
麺は多加水熟成太縮れ麺で、バッチリカタめの茹であがり。

スープは豚骨ベース。

一番スタンダードなメニューと思われますが、しっかり濃厚なのにクドくはなく、食べやすかったです。




ひでのラーメン備忘録
相方のとら塩(700円)です。

こちらもとら正油同様の印象でした。


虎さんといえば絶対的な人気の濃厚鯱をはじめ、多彩なメニューで毎回悩むのですが、今回スタンダードメニューでも十分満足できる仕上がりであることが分かりました。



ゴチソウサマでした音譜



らの道札幌2



この後、連食するべく行ったお店は・・
ひでのラーメン備忘録
むむ、今回もあえなく撃沈、らの道のりはかくも険しいのであった・・


つづく。