食べた日 3月16日(くもり


ネタがたまってますが、タイムリーなモノを優先で。

雑誌企画TRY(東京ラーメンオブザイヤー)と、パチンコマルハンの食堂施設「ごはんどき」がコラボ企画を以前から何回かやってまして、近場のマルハンに行ってきました。



ひでのラーメン備忘録
岩内マルハンの裏側、駐車場敷地内にあります。



ひでのラーメン備忘録
今回はコレ。

ラーメン凪系列店の「ラーメン凪 豚王」監修の一杯。


3月16・17日、23・24日の週末4日間の提供です。


前回は結局食いそびれたので、ちょっと早めの時間帯に来ました。

(とはいっても「ごはんどき」ならぬ「おやつどき」ですが)

今回はどうにかセーフ!です。



ひでのラーメン備忘録
券売機の横にあるメニューの立て看板。

どれもなかなか美味しそうに映ってますネ~。



ひでのラーメン備忘録
豚王(700円)です。


いわゆる豚骨ラーメンです。

サイドの小皿にはなぜか唐辛子のカタマリが添えられてました。

唐辛子はテーブルに備え付けのが有るんですけどね。



ひでのラーメン備忘録
トッピングですが、チャーシューの代わりに豚の角煮がつきます。


ひでのラーメン備忘録
スープです。

結構油膜が張ってますが、ギトギト感はそれほどでも無いです。

豚骨臭さも一切なし、塩分も控えめで食べやすい。

かなり前に食べた一風堂の白丸元味に近いテイストかも。



ひでのラーメン備忘録
低加水ストレートの細麺。

硬さはややカタメくらい。

まあバリカタとかコナオトシとかいっても店員さんに変な顔されるだけでしょうし(笑)


但し、茹で麺器のキャパが少ないのと、お湯が飛び散るのを嫌って湯きりが少々甘いようでわずかにヌメリがあり、スープに雑味がでているのはご愛敬。



ひでのラーメン備忘録
角煮はこの企画のオリジナルなのかな?

ボリュームはそこそこ、甘じょっぱい味付けで普通に美味しい。

但しこれもスープに味が移っちゃいますけど。

でもイヤじゃないです。



総じて、この手のパチンコダイニングで出てくるラーメンとしては望外のレベルの高さ。

とはいえ、札幌の有名豚骨ラーメン専門店と比べて差別化が出来ているかというと、そうでもない。

パチンコのついでや、合間に頂く一杯としてはお薦めできるかと。

次回は再びロックン!

怖いもの見たさ半分ですが、期待してます。




ひでのラーメン備忘録
和節つみれラーメン大盛り(730円)。


せっかく来たんで、少々遊んできました。

結果は本日の飲食代くらいのチョイプラス。


で、夕飯も食べてこうかということでレギュラーメニューをチョイスしてみましたが、コイツは見事にパチンコ屋の食堂レベルの一杯でした汗

和節の使い方がベリーイージー、多加水中太縮れ麺との相性もそれなり。


まあ、ご飯モノも終了してたので仕方ないっすね~。


ゴチソウサマでした音譜