食べた日 8月20日(金)夜の街


暑い日が続きます。やっとの思いで本日の勤務が終了。

最近一週間が長くてマイっちゃいますショック!

あーハラ減ったなあと思いつつ携帯をチェックすると、相方からメールが。

なんじゃろかとあけてみれば・・

「(小樽の)仕事が長引いたので夕飯は各自で。私はこもれび に行きますチョキ」との内容。

彼奴め、一人でトマ塩つけ麺喰らう気だなっ!やりおるわ・・

それでは私も好きなようにさせていただく!

ということでやってきたのは・・


ひでのラーメン備忘録
もうすっかり我がホームの、

SUPER STAR(超星)さんです!


今年3月末のOPENから早5ヶ月、来店回数も二ケタになってると思います。

そそくさと写真をとって入店します。

夕飯時なので、いつものカウンター奥の席にはお客さんがいました。一番手前の席に座ります。

ここ数日、禁断症状が出ていたので、夜限定メニューのアレを発注。

しばし待って出てきたのは・・



ひでのラーメン備忘録

「にんにく野郎のまぜそば」大盛り(800円)です!


記事には初回しか上げていませんが、もう何回も食べてます。

おや、見た目がパワーアップしてますね。

店主さん曰く「最近、大盛りにはタマゴ2個載っけてるんです」とのこと。嬉しい変更です音譜

これはもう、二郎(汁無し)のインスパイア系と言っちゃっていい見た目ですね!

具はタマゴ、小ネギ、キャベツ、モヤシ、チャーシュー、幅広メンマ、海苔、背脂ニンニクに、ニンニクチップといったところです。

こいつを、底にあるタレに絡めるため、ひたすらかき混ぜます。


ひでのラーメン備忘録

こんな感じになります。


でゎ、早速いただきまーす。

ニンニク醤油と背脂が絡んだ極太麺が旨い!!

モヤシとキャベツも結構な量が入っているので、ジャンクフードではありますが、高カロリーな物食ったってゆう罪悪感はそれほどでもないです。

麺は熱いですが、ラーメンに比べれば全然蒸し熱い日でも食べやすいですね。

ワシワシ食っていつもの通り完食!です。

コレ、夏バテ気味の体にもってこいの一杯ラーメンです!


食べ終わりごろ、店主さんとしばしラーメン談義をさせてもらいます。

研究熱心且つ知識の豊富な店主さんですので、通っていれば短期間で結構なラーメン通になれちゃいそうな気がしますキラキラ


PS.結構ニンニク効いてますので、匂いの気になる方は調整してもらいましょう~。




SUPER STAR(超星)




 倶知安町北4条東3丁目1-12 R276号沿い


 電話番号 0136-55-5893


 営業時間 11:00~20:00


 火曜定休 P有 小上がり有