食べた日 ８月７日（土）
今日は地元倶知安のじゃが祭りの初日です。
夕方からイベントに参加するので遠出はできません。
それならばと、前回私のカン違いで食いそびれてしまったあのお店に、相方もつれて開店早々突撃です！
ＳＵＰＥＲ ＳＴＡＲ（超星）さんです！
開店間もないので、前客無しです。
いつものカウンター奥の席に陣取ります。
夏のつけ麺祭り継続中（つけ麺３種類がクーポン使用で１００円引き）につき、私は未食のカレーつけ麺を、初訪問の相方は私のお薦めの濃厚味噌を注文します。
店主さんから「何度も来られてるのに外で写真とってましたよね。ブログとかやってるんですか？」と突っ込みが入ります。「ええまあハイ・・」と思わず答えちゃいましたが、この話題はそれで切り上げ、じゃが祭りの話題に移ります。
お店の名前でググってもヒットしない弱小ブログなんで、まだ当分見つからないと思います
そうこうしているうちにラーメンが提供されます。
濃厚味噌(700円）です。
麺が太麺と細麺の選択ができるようになりました。今回は太麺を選択。
ちょっと味見をします。
スープは豚骨ベースで濃厚かつマイルド。
味噌ダレもカドが無く優しい味わい。
麺もまた変更されてます。前回食べたときは道産小麦使用で、ツルシコ感があった代わりにコシが弱く感じたのですが、以前のコシの強さが復活
した感じです。
縮れも少し強くなってしっかりスープを持ち上げます。
幅広メンマが美味しい！味付けはチト濃い目なのですが、このスープと相性いいんです。
あ、写真ないですが無料クーポン使って、別皿で味玉ふたつゲットしてます。
カレーつけ麺（クーポン使用で700円）です。
基本の特濃魚介つけ麺ベースですが、前回食べた辛つけ麺と同様に濃度がＵＰしてます。
ナルトの上にはカレーパウダーが乗っかってます。
でもカレーパウダーのものではない、薬膳カレー的な良いスパイスの香りがしますねー。
早速麺をつけていただきます。
カネジン食品の極太麺です。多くの札幌つけ麺の有名店で使用されています。
がっつりスープに絡んで美味しい！ あ、スープの底にはチーズが潜んでました。
いろいろ工夫されてますネ。ワシワシ食って麺完食！です。
ここで追加オーダー！「ライスくださーい」
やっぱりカレーだものライスはつきものですね、大盛りにしなかった理由はこれでした。
それでは割スープ（白い急須で提供されます）もお願いして、スープと味玉を投入！
こんな感じになりました
スープカレー雑炊的な？当然旨い！
サラサラっと完食です。イヤー最後まで楽しめました。
こちらのつけ麺、今回で全種類制覇しました。
初期の頃より濃度と旨味がアップして、ルックスも良くなりました！
私、結構札幌や帯広の有名店でつけ麺食べてますが、遜色のない仕上がりになってると思います！
なお、カレーつけ麺と辛つけ麺の提供は８月いっぱいで終了なので、興味のある方は今月中に是非
ＳＵＰＥＲ ＳＴＡＲ（超星）
倶知安町北４条東３丁目１－１２ Ｒ２７６号沿い
電話番号 0136-55-5893
営業時間 11:00～20:00
火曜定休 Ｐ有 小上がり有
