食べた日 ７月１０日（土）夕方６時半頃
休日出勤が続いております。定時？に仕事を終わらせ、小樽で買い物とＤＶＤでも借りに行こうかということに。
んじゃ当然ラーメン食うでしょっ、ということで、毛無廻りでこちらにお邪魔しました。
こもれびさんです！
あっさり系の名店で、和風らーめんが有名です。
最近、小樽でラーメン食う、といったらこちらと渡海家さんの二者択一になってます。
今日は和風ラーメンの塩味で、メンカタメアジウスメアブラオオメという呪文を唱えてみようかと意気込んできましたが、実はこちらのお店、新メニューが結構な勢いで発表されちゃうのです。
和風系でも「鮭油らーめん」、「かつお油らーめん」が定番化されてます。これがそれぞれに美味しい。
また、小樽のラーメンは結構保守系で、つけ麺を出してる店はあまりないのですが、こちらには「味噌つけ麺」とか「デミカレーつけ麺」なんてメニューもあるんです。
んで、本日大きな写真付きでラミネコーティングされた新メニューを発見！
「冷たい梅カツオらーめん」（600円）
冷たいラーメンて、山形とかで定番で、札幌でも流行りつつあるジャンルですやん？
「トマ塩つけ麺」（１玉680円）
塩ダレ・トマト・トウガラシ油てこれもワフーすか？マクダニエルすか？？
ウヒョー気になるわこりゃ！・・ってことで入店前の意気込みはどこへやら、新メニュー発注しちゃいました。
私の冷たい梅カツオらーめん大盛り（720円）です！
はい、氷浮いてます。涼しげですね～。
こもれびさんの得意技、かつお油のチップがパリパリして面白い食感です。でも結構薄くて固いので不用意に噛まないよう注意です。
麺は多分和風ラーメンと同じ中細の縮れ麺ですね。鶏のササミのほぐし肉の上に梅のトッピング。
ワフーな醤油ベースのスープは最初ちょいと濃いめですが、氷が溶け出すのを見越しての味付けなので、中盤にはちょうどいい具合に。後味もスッキリしてます。
まさに今の時期にぴったりの一品でした！
相方発注のトマ塩つけ麺（１玉680円）です！
おお、つけダレがイイ色をしています。今回はトウガラシ油ですか～。浮かんでいるのは唐辛子ですが、見た目ほど辛くはないのでご安心を。
麺はこれも和風ラーメンと同じ系です。トッピングはチャーシューとメンマ、青のりとゴマがたっぷりふりかけられた上に刻みネギがのってます。
ちょっと味見させてもらいます。
ワフーです。トマトなのに和風。トマトといえばオリーブとかバジルとかが真っ先に思い浮かびますが、こちらは塩ダレ直球勝負な感じ。これは新しいですね。トマト好きには一度挑戦してみてほしいと思いました。麺はちと緩めの仕上がり。私はもうちょっと固めが好みなので、固めコールしたいところです。
相方はかなり気に入ってました。次回もリピートしたいそうです。
食べ終わってから、店主さんに感想を聞かれました。新メニューは評判が良ければ定番化されるそうです。その後、こちらのお店の成り立ちやメニューの構成のことなど、興味深いお話を聞かせていただきました。寡黙な店主さんのイメージがちょっと変わった今回の来店でした。
こもれび
小樽市新光２丁目１４-１
国道５号線新光2-1信号から道道１号朝里温泉通へ、朝里郵便局を超えて新光２丁目信号を左折、右手側すぐ
ＴＥＬ ０１３４－５１-４３６２
営業時間 １１：００～１９：３０
木曜定休
