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今日はクリスマスイブ
子供が「大人」になると、年中行事を家で行うことも少なくなります。
が!イベント好き主婦としては クリスマスパーティーは欠かせません。
息子は1年で一番忙しい季節と言う事で
今朝は5時に帰宅、7時半にはお弁当持参で出かけ(夜食に買って置いた まい泉のかつサンド)
残るは、私、主人、98歳姑、ご招待した義姉の平均年齢73歳の4人衆
これでも私一人が頑張って平均年齢下げているんだけど・・・
因みに私抜きだと79歳に跳ね上がります。(アレレ…あんまり変わらないかも?)
姑と義姉にはプレゼントも用意して、午前中に買い物も済ませて、4時前から用意を始めました。

今日のメニューは
◎オードブル
    (ローストビーフ・スモークサーモン・ゆで卵・野菜色々)
◎オードブル
    (テリーヌ3種・ロースハム・野菜色々)
◎チキン
    (ケンタのスモークチキンをオーブンで焼いて)
◎お食事
    (ロースハムと海老のマカロニグラタン)
◎デザート
    (金沢からお取り寄せの金箔ケーキにデコレーション)
◎飲み物
    (シャンパン・発泡酒・コーヒー(余った生クリームたっぷり入り)

姑はアルコールも少しなら頂きますし、洋風の食事が大好きなので今夜も全てのお料理を
「美味しいわねぇ」と言いながら、沢山頂きました。
甘口のシャンパンを用意したのでシャンパンもグラスに軽く1杯♪
デザートのケーキとウインナコーヒーもしっかり!
アンゴラの「滑り止め付き」靴下3足とサンタさんのぬいぐるみに入ったお菓子をとっても喜んでくれました。

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クリスマスイヴイヴのお夕飯は…   ちょっと豪華な『バラちらし』
マグロ、ブリ、ホタテ、イカ、サーモン、カニ、たまご焼き、トビっ子入りです。
お刺身を大量に用意しすぎた為「マグロ、ブリ、イカ、ホタテのお刺身」も沢山になってしまいました。
他には、頂き物のロースハムたっぷりの「コールスローサラダ」
デパートで買ってきた「昆布とホタテの煮物」
画像にはありませんが「お吸い物」
沢山作りすぎてお腹いっぱい!
酢飯が大量に残ったので、明日何とかしなくちゃ・・・
・・・でも、明日はクリスマスイヴだわ。う~ん酢飯ねぇどうしましょ?

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12月22日は冬至

一年中で昼が一番短く、夜が一番長い日でした。

冬至には「ゆず湯」に入り、「かぼちゃ」を食べる風習がありますが

「ゆず」は、厳しい寒さの中でも健康に暮らせるよう、

風邪を防ぎ、皮膚を強くするという効果があるそうです。

お肌もスベスベになるしね!

「かぼちゃ」は、厄除けになる、病気にならないと言われています。

昔は冬にはビタミンなどのが含まれる野菜が少なく

ビタミンやカロチンが豊富なかぼちゃは貴重なお野菜だったのでしょうね。

我が家もお夕飯には『かぼちゃの煮物』

お風呂は勿論『ゆず湯』でした。

やっと治った風邪

また引かないように願いを込めて・・・