☆☆目出度いなぁ☆☆

大晦日の日、ビールが1ケース届きました。

何方から？？？

良く見てみると・・・

麒麟麦酒のプレゼント企画に応募したまま忘れていたものでした。

お正月用にビールを注文したばかりだったのですが、お客様の多い季節に嬉しいプレゼントです。

元旦に届いたらもっと嬉しかったのになぁ・・・と贅沢な事を考えてしまいましたが

懸賞には滅法弱い私には、とっても嬉しいプレゼントでした。

それから・・・

昨1月7日は早いもので七草でしたね。

毎年形だけではありますが、スーパーで七草のセットを購入して朝食にいただきます。

普段のご飯は炊飯器任せですが、この日だけは土鍋を使用。

炊き立てのお粥は美味しいですね。

昨日は七草粥の他にお味噌汁も七草入りで作りました。

また、今日は主人が早朝から三浦海岸の七福神巡りに出かけてしまい一人で暇でしたので

朝から久し振りにシフォンケーキを焼きました。

普通、シフォンは裏返した状態で写真を撮るのに、何故か間違えてしまいました～♪

次は１１日の鏡開きのお汁粉です。

七草粥

シフォンケーキ

今日のお夕飯（2009年1月6日（火）おせちの残り物利用メニュー）

５日から殆んどの企業が仕事始めですが

我が家の唯一の働き手である息子の職場は、盆も正月も無く年中無休！

当然息子も大晦日～元旦と勤めに出ていて、３日から今日までがやっと遅いお正月休みでした。

まぁ、休みとは言っても連日出歩いていて家には殆んど居ませんでしたが

何となくホッとして、お正月気分が抜け切れませんでした。

明日からは姑のデイケアーも始まりますので、『日常生活モード』に戻さなければね。

昨年末から来ていた義姉も今日帰りましたので、息子のお夕飯の必要も無かった今日は

おせち料理のリメイク料理でお夕飯です。

お重の物は殆んど食べて、少々の残り物は処分しましたが、煮ものが大量に残ってしまいました。

そこで、里芋と八つ頭の煮ものをマッシュして、牛引き肉と玉ねぎを炒めた物を加えて

『里芋と八つ頭のコロッケ』にしてみました。

ねっとり甘くって、一時期流行った「神戸コロッケのすき焼きコロッケ」風なお味でした。

もう一品は、他の煮もの（コンニャク、しいたけ、竹の子、人参、牛蒡）を細かく刻み、

炊き立てのご飯と混ぜて『五目御飯』に。錦糸卵をトッピングしてみました。

どちらも日にちが経過しているので、もう一度煮直してから使いましたが

少し甘めな事を除いては、結構美味しく頂きました。

『五目御飯』は酢飯で五目寿司でも良かったかな？

他のメニューは、暮れに冷凍しておいた『手作りシュウマイ』と

息子のお弁当用に作っておいた、『自家製鮭の粕漬け』。

お吸い物には、使い忘れた　なるとと菜花、お正月気分でお餅も一つ入れました。

それから、帰る義姉に『ブルーベリーマフィン』を焼いて持って帰ってもらいました。

早いもので明日は『七草』

一応、朝食用の七草粥の準備は済ませましたが、明日は朝が早いので、ちょっと面倒かも～？

頑張って起きなくちゃ♪

それでは皆さん、お休みなさい。(-_-)zzz

初詣（西新井大師）

今日の東京も、雲ひとつ無い好天でしたので

例年よりも少し遅くなりましたが、西新井大師に厄除け祈願の初詣に出かけました。

例年ですと、２日辺りに出かけるのですが

今年は少しのんびりとしたお正月を過ごしたくて今日にしました。

今日から仕事始めの方が殆んどですので、西新井大師の人出は少な目で丁度良い感じです。

だって、物凄く混んでいるのは嫌だし、かと言って疎らな参拝者では物足りないし（笑）

人間って、我侭なものですね。

１１時前に自宅を出て、大師前駅に着いたのが１２時前。

今年は主人、息子、私共に『方位除け』だと言う事で３人分の方位除けのお札を頂きました。

家長である主人のお札は１万円の少し大きいものを、私と息子は3000円の可愛らしいもの。

方位除けって何なのか・・・実際には良く分かっていませんが（後で調べましょう）

結婚以来の年中行事ですので、一応毎年欠かさずに行っています。

主人と息子の分は方位除けや厄年で無い年は「家内安全」で毎年、私は「方位除け」や「厄年」の時だけ頂きます。

特別めでたい事も無い我が家ですが、逆にそれ程の災難も無いので

お大師様のご利益はあるのでしょうね。

今年1年間も、家族全員無事に過ごす事ができますように・・・との願いをこめて

大護摩祈願の本堂内の最前列でお参りしました。

勿論、ブログを通じてのお友達の皆さんのお幸せもね！

帰りには例年通り草団子をお土産に、御徒町で遅いランチを頂いて帰ってきました。

これでお正月の行事は終わり。

明日からは『日常生活』を取り戻さないといけませんね。

気分だけのダイエットも明日から頑張ります！