昨日から大荒れの東京地方。
今日も朝から雨降りで、午前中には上がるかと思いましたが
結局3時過ぎまで降ったり、止んだりのはっきりしない空模様の上
息子もお昼過ぎまで居ましたので、一日中家でまったりの土曜日でした。
今夜のお夕飯は、昨日オカンさんのブログで拝見した山芋のステーキが美味しそうでしたので
早速挑戦してみました。
簡単なレシピでしたのであくまでも私流でしたが、フワフワ、トロトロ美味しく頂きました。
これはリピ決定です！！オカンさんありがとうございました。
オカンさんの美味しいブログ→［http://blogs.yahoo.co.jp/tomakko2003/24474284.html］
それでは今夜のお夕飯をご紹介ね！
◎山芋のフワフワ焼き（オカンさんと同じく、プレーン＆チーズ）
◎鮭の粕漬け
◎ヒレかつ
◎三点盛り（アスパラとエリンギのベーコン巻き・ほうれん草のお浸し・イカのから揚げ）
◎キムチ
◎デザート（オペラ）
フワトロに感激！
山芋断面ショー 濃厚オペラ
昨日も肉っ気抜きでしたので、主人と息子の為にヒレカツを。
でも2人共ヒレはあまり喜ばないのよねぇ。私好みにして失敗かな？？
それでも１杯のビールと大好きなご飯、美味しくいただいたようで良かったわ。
デザートには、友人から頂いた銀座和光のケーキ。
オペラが残っていたのでデザートに頂きましたが、流石に美味しい♪
今夜も満足、満足！
明日は友人達と赤羽デートです。
何で赤羽？？ってお思いでしょうが、赤羽って結構楽しいの。
３人共割りと便利な場所ですし、昼間からどんなお店でもやっている感じ。
美味しいものが頂けるかしら？楽しみだわぁ♪
では、おやすみなさい。
