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昨日は、お夕飯の支度をしていたところに息子からの帰るコール

急遽、もう1人前を追加しなくっちゃ!と慌ててしまい

鍋の中身をばら撒いてしまいました~♪

あ~ぁ、豆腐ステーキ用のあんかけがパァ!

仕方なく冷蔵庫の野菜をかき集めて作り直しました。

でも久し振りに一度でお夕飯が済んで、メデタシ、メデタシ!!

息子も一緒のお夕飯なのに、ダイエット中<???>の私に合わせて?ヘルシーな感じのお夕飯です。

彼にはちょっと物足りなかったようで途中で納豆を所望。私よりも君の方がダイエットが必要なんですけど・・・


◎豆腐ステーキ (作り直しで汁少なくなっちゃった!)←画像これだけが1人前

◎鶏肉と大根の煮もの(大根の面取り忘れましたが、圧力鍋で煮崩れなく出来ました)
   
◎イカのバジル炒め (イカをバターとオリーブオイルで炒めてワインとバジルソースで味付け)

◎アジの南蛮漬け  (昨夜から作った物でお野菜たっぷりでね)
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ダイエットを意識したものの、根が大食いなので少量では物足りず困ってしまいます。

取り合えずは間食を止める(減らす)事とバイキングは月に1~2度にする事から始めましょう。
      …本気でダイエットする気あるの?って話ですが…

本来体重は毎日計るものですが、私の場合は減らないとめげてしまいそうなので

ジムに行った時だけにする事にしました。

これなら今まで以上に増加している事は、まず無いと思いますので。(増えてたらどうしよう?)

そうそう、ジムも週に2回は行かなくてはね!

時間の作り方が下手なので、こちらでも苦労しそうです。

次回のジムまでに何キロ(何百g?)減っているでしょうか?こうご期待!!

では皆様、楽しい週末をね!
水曜日は姑のデイケアー日

お決まりのお外ランチですが、今日は前から行きたかった四谷のイタリアン

『メラグラーナ ドーロ』のランチバイキングに主人と一緒に行って来ました。

11時が開店時間で、到着は11時15分。お客様はまばら・・・

ランチに1800円は割高なのかしら?と思っていましたら12時にはほぼ満席に!!

店内はとってもお洒落な雰囲気の上、お料理の品数も多く熱々の物がドンドン出てきて嬉しかったなぁ♪

アンティパストは小皿盛になったり、スプーンに盛り付けられたりと、バイキングと言う感じではありません。
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パスタも5~6種類が交互に出てきて、常に熱々が頂けました。
何回かのタイムサービスもあって、ローストビーフのカッティングサービスもありました。
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グラスデザートや、ミニケーキも種類が多く、全てを食べ切ることは流石の私でも無理、無理!
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絶対にまた行きたいと思える『女王様のバイキング』でした。←そう名付けられていました。

帰り道に昔は良く買いに来た「わかば」のたい焼きをお土産に購入。
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あんこがたっぷり入って美味しいのよ~!

 
沢山頂いた後は帰り道でもあるので、本当に久し振りにジムに寄ってサウナだけ入ってきたのですが
体重を計ってビックリ!!
な・な・なんと!!3ヶ月弱で6キロも太っちゃいました。(実際には1年で8キロ)
カミングアウトしてしまいますが・・・(そんな大げさなことではないけれど)
皆さん、私ってどんな体型だと思っていらっしゃいますか~?
実際には、森久美子さんもビックリ!の巨体の持ち主なんですよ。(「母さん」しか知らない秘密)
血糖値も高めで毎月病院通いもしていて、食事も気をつけないといけないのに
ここに来て下さる皆さんはご承知の通り、食べる事だけが楽しみな私なんです。
でもね、今日の体重にはかなりショックを受けまして、
 またまたダイエット宣言です!! 
そう言えば、ここのところ洋服もきつくなっていたし、膝も益々痛くなっていたし
主人からも丸くなったと言われていたのに、気が付かないふりして否定し続けていたんです。
私の場合ダイエットは一生のお付き合いなので、無理する気持ちは無いのですが
私の性格からすると、一気に減らさないと長続きはしないのよねぇ。
取り合えず、ここでカミングアウト&ダイエット宣言することから始める事にしました。
ダイエット宣言の日のバイキング・・・笑っちゃうよねぇ♪
これだけ食べていたら、太るのは必然だよね~♪
たい焼きも1個だけど食べちゃったし・・・
取り合えず、今夜のお夕飯は私にしては、小食にしておいた事だけご報告しておきますね。
                                 
先日スーパーで、398円のロシア産ズワイガニをゲット!

身を剥いて冷凍保存しておいたものを使って、かに玉にしました。

結構な量があったので、半分だけ使用。カニ味噌も一緒に投入のかに玉です。

画像ではわかり難いですが、竹の子半分、椎茸5枚、長ネギ1本、卵8個使用の特大サイズのかに玉です。

因みに・・・息子の分は温かい物を食べさせたいので、卵3個で別に作りました。

美味しかったけれど、食べ飽きて残ってます(笑)

家族揃ってグリンピースが苦手なので、代わりにコーンを入れました目立たない上にお味もイマイチでした。

そんな今夜のお夕飯です。

◎かに玉

◎肉じゃが (シンプルにジャガイモ、玉ねぎ、牛肉のみ)

◎三点盛 (白滝の明太炒め・水菜としめじのおかか和え・煮豆)

イメージ 1 焼き色がチョッと甘かったかな?



イメージ 2青みが無くって彩り悪し 


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昨日、今日とお買い物に出ていないので、シンプルなお夕飯です。

冷凍していない食材がまだまだ残っていますので、明日も買い物せずに頑張っちゃおうかな?

そうそう、昨日は主人からのプレゼントのお話をしましたが
今日は古いプレゼントのお財布のお話を。
今から14~5年も前になるかしら?主人に買ってもらったお財布を今でも愛用している私です。
実はその後もプラダのお財布を貰い、その後自分でヴィトンの物を買ったりしたのですが
この古いお財布の使い勝手が良くって、取り替えられずに居るんです。
                                                       

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手前のGマークが愛用財布                         かなりボロボロ

画像で分かるでしょうか?カードを入れすぎて、かなり破れて来ています。
実は、小銭入れの中も破れて来ています(裏地なのでまだ小銭はこぼれません)
お財布って使い易いものだと取り替え難いでしょ?
友人には呆れられているボロ財布。最近はお出掛けの時だけは、
別の物に取り替えるようになりました(笑)
そろそろ取り替え時期かしらねぇ?