お気楽主婦の美味しいもの大好き -50ページ目
お過ごしのことと思います
我が家のイブのお夕飯
何となくクリスマスっぽい
お夕飯になったでしょうか？
チキンと野菜の紙包み焼き
コブサラダ
シーフードグラタン
パエリア
久し振りに長時間
キッチンに立って疲れました
作るのには時間が掛かるのに
食べ終わるまで数十分
なんだかなぁ？
今年は物凄～く久し振りに
ケーキを作ってみました
生クリームを泡立てて
塗って絞っただけ
それなのにこの汚さ💦
本当に不器用なので
こう言う作業が一番苦手です
焼き菓子は得意なんだけれどね
それでも夫が珍しがって
写真を 撮っていました
断面はこんな感じ
お味はまずまず
見た目はイマイチ
息子が居たときの我が家は
クリスマスと言えば大忙し
何しろ勤め先は
この日が一年で一番忙しい会社
数日前からほぼ徹夜が続き
私は職場の皆さんへの
差し入れ作りで大忙しでした
そんなわけで
我が家のクリスマスは
だいたい12月26日でした
今となれば懐かしい想い出です
クリスマスが来ると
どうしても息子を思い出します
そんな息子も
来年2月には七回忌です
こんばんは、keiです
今日は冬至
皆さまかぼちゃは
召し上がりましたか？
ゆず湯には入りましたか？
何だかショボいゆず湯ですが
ギューッと絞ったら
浴室に良い香りが漂い
身体にあった傷にしみました💦
今夜のメニューは寄せ鍋
ところが夕方になって
急に体調が悪くなり
(多分低血糖)
お夕飯作りが適当になりました
寄せ鍋は野菜は切ってあったので
適当に放り込み
入れ忘れの具材が多く
お豆腐は後から適当に入れたので
まるで湯豆腐のよう
かぼちゃは
テレビを見ていた夫が
かぼちゃとあずきを煮たのを見て
「こう言うのもあるんだね」
と言うので
いとこ煮にしてみました
前にも作ったことがあるのに
夫は忘れていたようです
＊＊＊＊＊
いとこ煮には諸説あって
野菜別にめいめい煮るからの
めいめいを姪姪とかけて
姪同時はいとこであるから
と言う説
野菜を追々煮るから
甥同士はいとこであるから
と言う説
また、野菜や豆は畑で取れるので
いとこのような物
と言うような説があるようです
(全て受け売り）
お夕飯後は急に眠気が💤💤
(急に血糖値が上がったから？)
そうだ！ゆず湯に入らなくちゃ
何時も入浴は夫➡私
の順ですが
今夜は特別、お先にね！
お風呂に入って温まったら
眠気が飛んでしまい
こうしてブログを書いています
これから読みかけの本を読んで
早めに休みたいと思います
それでは
おやすみなさい💤
こんばんは、keiです
昨日12月19日は
息子の今年最後の月命日
雨上がりの冷え込む中
お墓参りに行ってきました
お墓の掃除をしていたら
水が凍っていて ビックリ！
昨日は東京でも初雪でしたから
寒いはずですね
帰りには いつも通りの
回転寿司ランチ
冷えた身体に美味しい担々麺
デザートは
余り惹かれる物がなくて
コーヒーゼリーアイス乗せ
行きはコミュニティバスで
帰りは 買い物がてら
のんびり歩いて6700歩
お花がチョッと寂しいのは
夫が滑って折ってしまったから
年末にもお墓参りに行くので
待っていてね！
本当に冷え込んできました
年末の気忙しい毎日ですが
身体に気を付けて過ごしましょう
