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突然ですが…

皆さんARINCOロールってご存知ですか?

ありさんも寄ってくるほど美味しいロールケーキだそうで、

京都嵐山や東京駅、羽田などで購入できるそうで、ありさんもビックリの行列だそうです。

こちらのロールケーキ、実は我が家近くで作られてるのですが(京都のものも、かどうかは知りません)

こちらにある工場で作られてはいたものの、工場での市販はされていなかったのですが

最近になって工場のお向かいに可愛らしい売店が出来て販売が始まりました。

これは一度は食してみなければ…と自転車で5~6分走って行って来ました。

工場直売だからこその訳ありロールと言うのが売っていましたので、抹茶味の訳ありロールを購入しましたが

何処が訳ありなのかなぁ?普通のものは紙箱入りですが、訳ありはプラスチックケース入りでした。

肝心なお味ですが、抹茶の香りもお味も物凄く濃くてリッチな感じ。生クリームはさっぱりと美味しかったです。

こちらの定番ロールケーキは、卵の黄身を使用していないと言うことで、雪のように真っ白なスポンジです。

次回はぜひこちらの定番ロールケーキを購入したいと思っています。(訳ありに出ていたらね)

そんな日のお夕飯は、姑の介護を手伝って貰っている義姉のためにワインに合いそうなものを揃えてみました。

◎前菜風盛り合わせ(ワカサギの南蛮漬け・ちくわのアスパラ&鶉の卵はさみ・クリームチーズプルーンワイン煮乗っけ)

◎ミートローフ

◎サーモンのカルパッチョ

◎コーンスープ
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久しぶりにおつまみっぽいお献立で、義姉のお酒も進んだようで良かったわ♪

義姉の手伝いがあってこそ姑の介護も出来るのですから有難いことです。

またよろしくお願いしますね、お義姉さん♪

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鬼の霍乱とでも言うのでしょうか?

健康が取り得の主人ですが、4~5日前から風邪気味でジムも休んで家に居ます。

多分毎晩姑と同室で休み、一晩に5~6回トイレ介助をするので風邪を引いてしまったのでしょう。

それでも冬季オリンピックに夢中で(特にカーリング)朝に夕にTV観戦をしています。

だからなかなか治らないのよねぇ。

そう言う私も、オリンピック中継に合わせた生活になっていて

とんでもない時間に睡眠をとったりしていて、主人の風邪をしっかりと貰ってしまったようで

鼻が粉吹き芋状態になってきています。あ~ぁ。

主人の体調がイマイチで姑に風邪を移してしまっては大変ですので、義姉が1週間近く泊り込んで

姑の面倒を手伝ってくれていますので助かっていますが、食事の支度が大変です。

昨日、今日と息子が休みで今日は珍しく家で一緒のお夕飯でした。

最近まとめ買いを心がけていますので、息子が居るからって特別なメニューは無し。

それでも今日は歯科の予約が入っていて出掛けたついでに、息子の大好きな焼き鳥を買って来ました。

家では全く飲まない息子ですが、撮影前にウーロン茶片手に美味しそうに10本ほどをぺロり!

そんな今夜のお夕飯です。

◎三点盛り(切り干し大根煮・鶏の焼き物・海老の変わり揚げ)

◎肉豆腐(画像は私用で肉がホンの少量)

◎鮭の粕漬け(ほうれん草の胡麻和え添え)

◎大根の煮物
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今夜は和食にしてみましたが、こうして書き出してみると塩分が多いですね。気をつけない無くっちゃ♪

明日も早起きして、クリスタルジャパン(カーリング)の応援です。

             頑張れ!日本!!!

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バンクーバーオリンピックも、スピードスケートで2つのメダルを獲得!

男子フィギュアスケートショートプログラム好発進!女子カーリング初戦勝利と弾みがついてきました。

今夜もカーリング第2戦のカナダ戦という事で、TVの前で陣取っての観戦です。

強豪国を相手にに善戦をしてもらいたいですね。

朝からカーリング、フィギュアスケート…とオリンピック中継に合わせた生活時間になり

本当に不規則且つ寝不足な毎日ですが、今日はもりもんさんお勧めの、トマトソースを作りました。

美味しいトマトソースがたっぷりと出来たので、今日のお夕飯のハンバーグは

チーズを乗せた上に、たっぷりとトマトソースを掛けてイタリア風ハンバーグにしてみました。

折角のトマトソースですから、付け合せのパスタもたっぷりとね。

流石もりもんさんお勧め、本当に美味しいトマトソースが出来上がりました。

もりもんさんありがとうございました。

その他には、余りの寒さに温かいクリームシチューを作って、お腹の中から温まることに。

お昼寝が夕方まで伸びてしまい、大慌てで作ったお夕飯で、盛り付けがかなり雑ですね。

目で楽しむ事もご馳走の一部。もう少し盛り付けに時間を掛けなくてはいけませんね。

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何時まで経っても寒いですよねぇ。

とうとう、大嫌いなガスファンヒーターを付けてしまいました。

流石ガス。エアコンよりも数段温まりますが、暑くなり過ぎて付けたり消したり忙しい事。

               春よ来い♪早~く来い♪