今日のお夕飯（11月2８日（日）スコッチエッグ

今日は暖かい日曜日でしたが、主人の風邪はなかなか良くならず、

今は恋患い・・・じゃなくって、声患い状態ですので

この週末は自宅でまったりと過ごしました。

こんな時のお夕飯はスタミナをつけて早く元気になってね♪という事で

かなり栄養満点、カロリーオーバーなお夕飯になりました。（画像ピンボケ）

　○スコッチエッグ＆キャベツ入りメンチカツ

　○ぶりカマ焼き

　○山芋の磯辺揚げ

　○大根の煮物

　　　　スコッチエッグもメンチカツも

　　　　主人は画像の倍量食べてました。

　　　　ぶりカマは一人一切れは多すぎるくらいの

　　　　身の多さでしたが、美味しくてぺロリ。

今日も美味しく頂きました。

明日は日帰りバス旅行に出掛けますが、風邪引きさん大丈夫でしょうか？

お天気が良いようですので、楽しんで来ますね。

　　　　　行って来ま～す！！　　　　　　

友人とランチお喋り

　　　　　　　　　　　

昨、25日は主人と私が通う後楽園スポーツジムの定休日（10日・25日休）ですので

義姉と姑、主人のランチを済ませてから、チャコと後楽園で待ち合わせ

少し遅いランチお喋りとなりました。

お互い旅行に出掛けていたので、そのお土産の交換会でもありました。

1時前の待ち合わせだったため、4時までランチをやっている

駅ビルの居酒屋でのランチとなりました。

こちらは先日主人と行ったばかりですが、広いバルコニー席もあり

明るい窓から大きな空が見えて、昼間は気持ちの良い店内です。

ランチメニューは何品かあり、殆どが1000円台と言うサラリーマン価格で

ドリンクバーも付いていますので、長居にはピッタリ！

私は画像の海鮮丼を注文し、チャコはとんかつ定食でした。

どちらもボリュームたっぷりでしたが、

食事の後、居酒屋メニューからフライドポテトを追加して

3時半過ぎまでお邪魔してしまいました。

その後喫茶店に場所替えして、思わずフルーツワッフルセットを注文。

もう、食べ過ぎてお腹いっぱいです（笑）

下らないお喋りは尽きませんが、5時を少し回ったところでさようなら

チャコからの京都土産は、老舗和菓子店『老松』の山人楚果

胡桃と金柑の甘露煮を砂糖がけした珍しいお菓子です。

この他に牛肉の『三嶋亭』の牛肉の時雨煮でした。

  

我が家の風邪引きパパさんは喉が痛いらしく姑の介護はもう一日義姉にお願いし

昨夜は2階でゆっくりと休み、今日も珍しくジムはお休みです。

お仲間さんが心配しているかも？

今夜は義姉が居ませんので、トイレ介助頑張って下さいね。

明日は土曜日で、姑もデイケアーで留守になりますので

久し振りに一緒にジムに行って来ようかと思っています。（ホント？？）

モラタメ当選（ひがしまるの白だしを使ってお夕飯

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　http://www.moratame.net/　　　　　　　　　　　　

先日、久し振りにモラタメさんに応募したところ、↑が当選しました。

ヒガシまるさんの白だしです。

そこで・・・

昨夜のお夕飯は、こちらを使っておでんと茶飯を作りました。

おでんはあまり好まない我が家ですが、義姉が来ていることもあり決定！

「出しの風味が違います」の言葉通り

帰宅後食べた息子曰く　　『このおでん何処で買ってきたの？』

何時もの私のお味とは違ったのでしょうね。

我が家のおでんは嫌いだけどコンビニおでんは好き！と言う

息子の口には合ったようです。

確かにお出汁が何時もよりも美味しかったかも？

おでんの他には、鶏肉のガーリックソテー

三点盛りは、帆立の煮物・春菊の胡麻和え・塩辛です

自家製塩辛は皆の大好物で、涼しくなってから新鮮な

イカが手に入ると良く作る常備菜です。

簡単、美味しいお奨めのおつまみです。

…って我が家は晩酌は全くしませんが。

ご飯は白米に見えますが、一応茶飯です。

今日私が友人とランチに出掛けている間に一人でホットカーペットで転寝の主人

どうも風邪を引いてしまったみたいで、姑の入浴予定は中止です。

明日は義姉も帰りますので、主人が姑と一緒に休んでの介護となります。

夜中に何度と無くトイレで起こされるので大変です。

薬を飲んで早寝していますが、酷くなっていないと良いのですが。

毎晩『○雄、トイレは行かないから2階で寝てね♪』と言ってくれるらしいのですが

言ったそばから一晩4～5回のトイレ通いなんです（笑）

トイレ介助さえなければ楽なのですけれどねぇ。

我が主人ながら、かゆい所に手が届く介護には頭が下がります。

これからも頑張ろうね♪