先日、久し振りにモラタメさんに応募したところ、↑が当選しました。
ヒガシまるさんの白だしです。
そこで・・・
昨夜のお夕飯は、こちらを使っておでんと茶飯を作りました。
おでんはあまり好まない我が家ですが、義姉が来ていることもあり決定！
「出しの風味が違います」の言葉通り
帰宅後食べた息子曰く 『このおでん何処で買ってきたの？』
何時もの私のお味とは違ったのでしょうね。
我が家のおでんは嫌いだけどコンビニおでんは好き！と言う
息子の口には合ったようです。
確かにお出汁が何時もよりも美味しかったかも？
おでんの他には、鶏肉のガーリックソテー
三点盛りは、帆立の煮物・春菊の胡麻和え・塩辛です
自家製塩辛は皆の大好物で、涼しくなってから新鮮な
イカが手に入ると良く作る常備菜です。
簡単、美味しいお奨めのおつまみです。
…って我が家は晩酌は全くしませんが。
ご飯は白米に見えますが、一応茶飯です。
今日私が友人とランチに出掛けている間に一人でホットカーペットで転寝の主人
どうも風邪を引いてしまったみたいで、姑の入浴予定は中止です。
明日は義姉も帰りますので、主人が姑と一緒に休んでの介護となります。
夜中に何度と無くトイレで起こされるので大変です。
薬を飲んで早寝していますが、酷くなっていないと良いのですが。
毎晩『○雄、トイレは行かないから2階で寝てね♪』と言ってくれるらしいのですが
言ったそばから一晩4～5回のトイレ通いなんです（笑）
トイレ介助さえなければ楽なのですけれどねぇ。
我が主人ながら、かゆい所に手が届く介護には頭が下がります。
これからも頑張ろうね♪
