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12月も早いもので、半分が過ぎようとしています。
師走と言う事で気持ちだけは焦るのですが、未だ何も手を付けず・・・
今年の大掃除は止めようかなぁ?と早くも挫折気味です。
お節の注文は済ませたので、何とかお正月は迎えられるかしら?
そんな今夜のお夕飯は、頂き物の魚の粕漬けのお夕飯です。
人形町魚久の粕漬けは、我が家の大好物ですが
実際に買うとかなりのお値段ですので、こう言う贈り物はとても嬉しいです。
主人と息子はギンダラ、私と姑は鮭を頂きました。
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その他には、イカのリングフライとイカのげそと里芋の煮物でした。
煮物イカの皮をきちんと剥かなかったので、煮物が黒く仕上がってしまいました。
ちょっとした手間を惜しんではいけませんね。
家庭料理でも本当に見た目は大切だと痛感しました。
 
 
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               食べ放題のオードブル色々 苦手な肉類は選んでいません
 
12月12日・13日、青春時代大ファンだったヴィレッジシンガースのライブが
六本木アビーロードで開催されました。
40年近く前に解散したグループサウンズですが、数年前に復活して、
年に3回、この六本木のライブハウスでライブをやっているんです。
今回は30回記念と言う事で、2日連続でのライブでしたしたが
私は13日一日のみの参加です。
1時間弱のステージを2回、アルコールやおつまみを戴きながら楽しんでいます。
ステージの合間には、メンバーとお喋りをしたり写真撮影をしたり
昔々には考えられないほど、メンバーを身近に感じられる時間を過ごしました。
ステージの写真撮影はOKですが、暗い中ですしフラッシュは極力遠慮しますので
なかなかお見せできるような画像は撮れませんでした。残念!!
そこで、ライブに行く前にランチで戴いたドームホテルアーティストカフェでの
ランチバイキングの画像を載せておきます。
こちらは私の大好きなお店のひとつで、かなり頻繁に出かけます。
ドームホテルの最上階43階に位置し、大きな窓からは東京全体が見渡せる
本当に眺めの良い素敵な場所なんです。
夜には生の演奏があって、また素敵なんです。
お料理の方は、オードブル類とデザートが食べ放題で
メインは5~6種類からチョイスできますが、
今回は追加料金の無いメニューをチョイス
テーブルサーブされるコーヒーで、今回も長居してしまいました。
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       私チョイスの帆立のパイ包み                  帆立の他すずき?も
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   相方チョイスはチキンのハーブ焼き?                 デザート色々
 
美味しいランチとヴィレッジライヴ・・・
年末の慌しい中、とっても楽しい一日でした。
次のライブは2月の予定で今から楽しみです。
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毎月第一日曜日は義弟が来てくれるのですが
今月は、私達が関西旅行に出掛けていた為、1週間ずらした今日やって来ました
少し前に私が言った事を覚えていてくれたようで、待望のお土産持参です。
皆さんご存知ですか?埼玉県北本市名物「トマト大福」を。
北本市はトマトが名産品と言う事で、お菓子にもトマトを使用したのでしょうか。
少し前にTVで取り上げられていて初めて知りましたが
早速買いに行ってくれたようですが、売り切れでなかなか買えなかったとか。
TVの威力は流石という事でしょうか。
JR北本駅にはミニトマトの苗木があって、生っているトマトは食べてもOKですって。
お野菜が高騰している昨今、嬉しいサービスですが
何方も召し上がっていないそうです。勿体無いこと♪
さて、「トマト大福」ですが、ピンクの餡に丸ごとのミニトマトが包まれていましたが
餡は少し酸味があるように感じましたので、トマトが入っているのかも?
甘い餡に包まれたトマトはすっぱく感じて、爽やかなお大福と言えるでしょうか。
中の餡が普通のこし餡だったら嬉しいのにな。