モラタメさんからのお年玉

新年早々、モラタメさんからお荷物が届きました。

今回の当選品は↑のＳＢスパイスセットで

本わさび・本からし・生にんにく・生しょうがの４本入りです。

それにお料理のミニレシピ本も入っていました。

丁度本わさびが切れていたのでグッドタイミング♪

お夕飯は、息子からのリクエストで

中落ちにしましたので早速使用しました。

魚屋さんでサービスに付いて来る練わさびとは雲泥の差の美味しさです。

左上のホタテのしょうが焼きと共に。

こちらに生生姜を使用です。

折角のレシピ本ですので

戴いた物を使って何か作ってみようかと思っています。

七草粥

早いものでお正月も七草を迎えました。

イベント好きの私は、例年七草粥は欠かしませんが

今年は『春の七草』を買い漏らしてしまいました。

私の生まれ育った江戸川区辺りでしたら

土手に行くと七草は手に入りそうな気がしますが、それも叶わず

仕方無く今年の七草粥は、冷蔵庫にあったお野菜で作る事になりました。

蕪（すずな）大根（すずしろ）は有りましたが、他に葉っぱと言えば・・・

ありました！！ベビーリーフが（笑）

ベビーリーフって色んな葉っぱが混ざっているので、これで数種類クリアで

後は、暮に茹でて冷凍しておいた菜花。

ベビーリーフの緑色の綺麗な物を塩茹でして、菜花と共にみじん切りし

蕪と大根の塩茹でと共に、お出汁で炊いたお粥に最後に混ぜていただきました。

画像は菜花が多く写ってしまいましたが

一応七草粥になっているでしょうか？

甘塩鮭・明太子・梅干・漬物

お味噌汁はお豆腐と若布と長ネギです。

何時もは土鍋で炊きますが、昨年炊飯器を買い換えてからはお粥も炊飯器で炊いていますが、美味しいですよね。

夜の内に、かつおで取った出汁に

少量の塩を加えてタイマーの

スイッチオン！楽ですね。

七草が終わるとお正月も終わりですが、

お正月は特別な事をしなくなっているくせに、

お正月気分だけはなかなか抜けません。

さぁ、そろそろ心も身体も通常モードに戻さなければ・・・と思っています。

西新井大師で厄除け祈願（1月6日（木））

毎年出かけている厄除け祈願の為、西新井大師まで出掛けてきました。

例年ですともう少し早めに行くのですが、今年は全てが後ろ倒しで

新年会、厄除けも然りです。

膝の痛みの為境内で座る事が難しく、大護摩祈願を躊躇していましたが

流石お正月も６日となると空いて来たようで

一番前で足を延ばしたままで失礼させて頂きました。

それでも広い境内は超満員で、1時間ごとの大護摩祈願ですが

立ち見？も出ていたようです。

今年は私が方位除けの年に当たるり、私には方位除けのお札を

主人と息子は今年は特に何も当たらないようでしたが

主人は『家内安全』息子には『災難除け』お札を頂いて来ました。

さぁ、これで今年も家族全員無事に過ごす事ができるでしょうか？

主人は大好きな？？鐘つきをしてご満悦です。

たった１打でしたが、煩悩が飛んだとか…本当かしら？

　　　　　　　　　

西新井大師の境内と、大護摩の炎です。

炎は最大2メートルとか。

帰りには浅草に出てランチを戴きましたが、予定していたお店が大混雑で

急遽お洒落なカフェに変更です。『雷門カフェムルソー』

こちらは昨年クラス会で行って、ぜひ主人と一緒に来たいと思っていたんです。

上が私チョイスのキッシュランチです。シーチキンと温野菜、ゆで卵、

パンプキンパンもワンプレートに付いています。

窓から見える景色もご馳走ですね。ビルの後ろにスカイツリーの頭が）

主人はグリーンカレーをチョイス。辛いけれど美味しかったそうですよ。

たっぷりのサラダとミニスープ。セットのコーヒーｏｒ紅茶と別注文のシュートケーキ

明るい日差しが降り注ぐのも嬉しいですね。

今回は２階席でしたが、３階席ですと東京スカイツリーがもう少し見えるんですよ。

この後、友人から昨日になって届いた年賀状に『お店を開きました！』

と有りましたので、浅草から歩いて入谷まで行って着ました。

急に決めたので、住所も店名も分からず・・・

ウル覚えの途中までの住所を頼りに、何とか到着！

長くなりますので、その模様につきましては後日と言う事で。