バレンタインデーのお夕飯（2月14日（月）

この時間、東京は大雪が降っています。

昼間の天気予報ですとこんなに降るはずでは無かったのに・・・

そんな今日はバレンタインデー

我が家の男性陣（主人と息子）には、一応チョコを用意していたのですが

ブログ友達の『母さん』のブログを拝見したところ

今日の記事の題名はバレンタインディナー

バレンタインだからと言って、特別な事は考えていなかったのですが

今日は息子もオフで一緒のお夕飯でしたので

急遽バレンタインディナーとなりました。とは言っても二人の好物を並べただけです。

主人も息子もお刺身があれば（それも中落ち）満足と言う

手の掛からない二人ですので、火を使う事も殆ど無く楽チン！！

まぐろのトロぶつと中落ちを中心のお夕飯になりました。

他にはとろろと生揚げの煮物。

昨日のマカロニサラダにツナとゆで卵投入してリメイクのつもりのサラダでした。

今日の息子のお夕飯の予定で買ってあったステーキも焼き

息子にとっては大好物満載のお夕飯になりました。

窓の外を見ると、結構な降りになり、家々の屋根も道路にも雪が積もっています。

明日の朝、通勤通学の足に影響が無いと良いのですが

お出掛けの皆さんは、どうぞ足元に気をつけて下さいね。

今日のお夕飯

久し振りのお日様が顔を出した日曜日、今日は友人とお茶してきました。

スープダイエット中の友人は、口にする物も限られていて

それでも私だけランチセットを頂き、

セットの中からサラダと、デザートに付いていたイチゴをお裾分け。

目の前で食べている私を見てもコーヒーだけで頑張ってる彼女

友人ながら、その意志の強さに脱帽です。

本当にダイエットが必要なのは私のほうですのに

私も少しは頑張ろうかな？と思った一日でした。

そんな日のお夕飯は揚げ物あれこれ。

ダイエットは何処に行ったのでしょうか？（笑）って言う感じですね。

フライは牡蠣・海老・イカ・サーモンで、

その他にはマカロニサラダとお豆腐たっぷりのスープです。

揚げ物が多すぎで、お皿にてんこ盛り状態です。

上は、市販のふかひれスープにお豆腐をたっぷりの食べるスープです。

マカロニサラダはマカロニ１袋で作ってしまい大量です。

何日か登場の予感がします。

明日の東京はまた雪の予報が出ているようですが

週の初め、交通機関への影響が気掛かりです。

モラタメ当選のワインを使った今夜のお夕飯

またまたモラタメ当選！！今回は

サントリーワインインターナショナル（株）様からパック入りのワインが届きました。

頂いたのはこちらのイタリアワイン↓

タヴェルネッロ 1L 紙パック サンジョヴェーゼ（赤）

タヴェルネッロ 1L 紙パック トレッビアーノ（白）の2本です。

今夜のお夕飯は、早速こちらのワインを使用。

勿論お料理にだけではなく、しっかりと頂きました。

どちらかと言うと赤ワインは苦手な部類の我が家ですが

こちらのワインは、赤ワイン特有の渋みも無くサラッと頂けました。

ワイン通の方には物足りないのかもしれませんが、

ワイン初心者には本当に飲み易いワインです。

紙パック入りで冷蔵庫に立てたまま保存できるのも嬉しいですね。

赤ワインを使ったお料理と言う事で思い浮かんだのはビーフシチューですが

今日は出掛けていたので、時間短縮と言う事で簡単にハヤシライスを作りました。

市販のルーを使用しましたが、煮込む前に赤ワインを大量投入！

何だかコクが出たような気がします。

ワインも美味しく、お代わりしてしまいました。

副菜は、ハム、サラミとトマトのサラダと大根のサラダです。

そして今夜のデザートは、ＳＥＮ５９８８さん

こと『母さん』がご主人の車で届けて下さった

美味しいケーキです。

我が家の主人のチョコ好きを覚えていて

持って来て下さいました。

確かパンと仰っていましたが、

頂いて見るとシュークリームと言う感じ。

パンと言うには余りにもリッチで

美味しかったです。