～福島サクランボ狩り～

先日福島まで一泊でサクランボ狩りに行ってきたのですが
今年は天候の加減か生育が早く、お目当てのサトウニシキはもうほとんどおしまい状態でした。
もちろん食べ放題出来るくらいは残っていましたが手の届く場所には無く、
主人に脚立に登ってせっせと採ってもらい、私は食べる人！今年も沢山頂いて来ました。

ホテルの窓から見た磐梯山の夕陽があまりに美しかったので。

ホテルは早い到着でお風呂も貸切状態。露天風呂は赤茶？の良いお湯でした。

新幹線で郡山に向かい、磐越西線に乗り換えて猪苗代まで
ホテルの送迎バスに乗って五色沼近くのホテルに到着です。
のんびり旅行ですので温泉に浸かったり、ホテル近辺を散策したり．．．

五色沼の１つ毘沙門沼

鶴ヶ城
翌日は五色沼を散策してから鶴ヶ城へ。
その後サクランボ狩りをして夜7時過ぎには帰宅しました。

～今日のお夕飯．．．プルコギ他～

今日は三人揃ってのお夕飯。
まだ糖質制限継続中の息子、ご飯が食べたい主人、肉嫌いの私とそれぞれですので
雑多なお夕飯になりました。

糖質制限の息子はプルコギがメインで、サニーレタスに包んで頂きます。
主人は大好きなお刺身がメインでご飯もたっぷり。

私は大好きな石焼きビビンバですが、主人も息子も苦手です。

夏野菜の揚げ浸しはついつい量が多くなってしまい、明日も登場しそうです。

早くお夕飯が済むと夜が長い気がしますが、明日は息子が出勤ですので早起きです。

～今日のおやつ．．．草だんご～

久し振りのお菓子作りは、よもぎ入り白玉団子に出来合いの餡を添えて簡単に。
少し前迄はおやつは欠かせなかった我が家も
息子の等質制限食をきっかけに多少は控えるようになりました。
本当に手軽な和菓子でアップするのもお恥ずかしいですが
とっても美味しかったので．．．