～今日のお夕飯～『手抜き3連発』

最近、何だか家事が面倒で・・・

家事と言っても、我が家の旦那様は食に関すること以外は

殆どを手伝ってくれるので、私の担当は食事の支度のみ。

それが面倒では、私の存在価値が無いのでしょうが、

そこは結婚40年の古女房、追い出されたって出て行きません(笑)

そんな中でも、恥知らずに写真は撮って有るので

折角なのでアップしちゃいますね～。

まずは昨日の海鮮丼。

マグロ中トロ、中落ち、イカ、隙間にとろろです。

副菜は市販のもずく酢と自家製ぬか漬けのみ。

簡単ですが、主人が一番喜びます。

日曜日は法事で出掛けたため、冷蔵庫に残ったものでお夕飯作り。

豚の生姜焼き、ハンバーグ(冷凍してあった自家製)豚汁、肉じゃが

我が家は具だくさんの汁物が苦手なので、豚汁の具も淋しいです。

そして今夜はキーマカレー。

暑くなり煮込むのが嫌で簡単にしました。

何となくナンも食べたくて、市販のものを温めました。

他には自家製のローストビーフをサラダ仕立てで。

以上手抜き夕飯三連発でした。

～日本橋でランチ～『お夕飯もお土産で』

連休が終わった頃、主人と日本橋までお買物。

そう言えば、ずいぶん前にopenしていたコレド室町に行ってみたかったの♪

コマーシャルでもやっていた神社も見てみたかったしね。

久し振りの日本橋は何だか大きく様変わりして高層ビルが乱立していました。

何棟か有るコレド室町を見て回り、アンテナショップも見てお買物。

でもこう言ったお店は主人と一緒は向きません。

どこのお店に入っても「もう帰りたい！」が見え見え(笑)

次はひとりでのんびりに限ります。

そして・・・お腹が空かないと言う主人に、「何で付いてきたの？」

などと憎まれ口を言いながら、無理やりランチを付き合わせました。

外へでたら何か食べて帰らなくては楽しみが半減です(私にとっては全滅かも)

で、見つけて入ったのは京都のお漬け物屋さんの西利です。

テーブル席が6席？、カウンター席が9席程度の小さなお店でしたが

丁度空きが出来たのでカウンターに入りました。

私はお茶漬け、主人はお漬け物会席を注文(どちらもメニュー名は定かで無し)

お漬け物は間違いのない美味しさで、私はお茶漬けでは無く

ご飯とお漬け物として頂きました。

主人のお弁当に付いていたお漬け物の天ぷらが面白い食感でしたし

どちらにも付いていた白味噌のお汁がこれぞ京都！

添えられた辛子を溶いて、東京では味わえないお味です。

そして、息子へのお土産には漬け物の握りを購入しましたが

この日息子はお夕飯は不要と言うことで、主人と２人で半分このお夕飯。

こんな感じになり、お漬け物三昧の１日でした。

～寂しい記念日～

昨、5月15日は我が家の40回目の結婚記念日でした。

何時もですと食事に出掛けたり、都内ホテルを含めた旅行

もしくは、主人からのプレゼントなど何かしらの祝い事があるのですが、

今年は何も無しで寂し～い。

でも、それだけ当たり前の事になったのでしょう。

私の場合、父を19才、母を33才の年に亡くしましたので

40年という年月は、親と居た時間より遥かに長くなりました。

その代わり・・・では有りませんが、

愛馬グレンチェンドがまたまた勝ってくれましたよ～

同じクラブ(共同馬主の)馬が一番人気で、グレンチェンドは二番人気でしたが

鼻の差で刺し切ってくれました。バンザ～イ！！

先週の母の日、今週の結婚記念日と、なんて孝行息子でしょうか。

ただし馬です(^｡^;)

今夜は人間の方の息子がお夕飯は要らないと言うことなので

お夕飯は外食で済ませました。

記念日のディナーと行きたいところですが、ご近所ご飯で

主人の好きな豚カツになりました。

私は苦手なので、メンチカツ、かにコロッケ、エビフライのセット。

最近ご無沙汰していましたが、美味しかった～！

ご飯のお代わりは自由ですが、２人ともお代わりは無理。

流石に食べられなくなりました。

明日の東京はは雨の予報。

１日外に出ないで済むように、帰りにお買い物も済ませました。

明日は寝てよう日？