我が家の愛馬グレンツェントが
日曜日のユニコーンステークス出走する予定ですので
最近のスポーツ新聞と競馬雑誌に取り上げられました。
ちょっと暴れん坊さんで、競馬場で出走前に放馬して
レースでは快勝したりとはらはらさせてくれる子です。
雑誌の方は、それをいじられて漫画の主役に(笑)
真ん中で緑の裃を着ているのがグレンツェントらしいです(笑)
主人は愛馬の記事をスクラップして保存。
老後の楽しみに取って置くのだそうですが、物凄い量なんです。
どうにかして～！！
今日のお夕飯は豚カツ。
実は昨日に続いての揚げ物でした。
昨日は沢山の具材を用意し過ぎて、主人からストップが掛かり
豚カツは明日(今夜)食べたいとの事。
衣も付けたし、後は揚げるだけですから楽チンです。
昨夜揚げ物ついでにアジの南蛮漬けと、ナスの揚げ浸しも作ったし・・・
今夜は豚カツを揚げてポテトサラダを作って(温かいまま食べちゃった)簡単！
２日間揚げ物が続き、脂を使う料理が多かったので、明日はサッパリとね。
特大サイズの名産ビワが届きました。
このビワが届くと初夏がやってきたなぁと感じる贈り物です。
一個づつ紙で包んだ過保護なビワは小粒ミカンほどの大きさで
叔父が亡くなってからは主人の従姉妹が送ってくれるのですが
このビワは姑の大好物で、毎年大喜びで食べていたものです。
以前はさほど美味しいとは思わなかったのですが
近年はとっても美味しく頂いています。
大人の味でしょうか？
お裾分けする義弟も居なくなり、義姉もめったに来なくなったので
主人と２人食べ放題！！
とても美味しいのに息子は好まず・・・残念！
