～今日のお夕飯～『ばくだん』

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本当に良く降る雨です。
オマケに12月中旬の気温とかで涼しいを通り越し寒い‼
まだまだこんな陽気が続く予報で、お洗濯物が困りますね。
昔の人間なので、やっぱりお日様に当てて乾かさないと気分が悪い。
お日様が恋しいです。

相変わらず足の痛い私、自転車にはどうにか乗っていますが
立ち仕事や歩きはやっぱりキツイ。
こんな時、いつもお世話になっているネットスーパーは助かりますが
まとめ買いのできない私はネットスーパーも週に4回くらいの注文で
結構入れ替わりの激しい配送員さんとも顔馴染み。
品物を見ずに購入する事に心配はありましたが、必ずと言って良いほど新鮮なものが届きますし、量的にも「牛肉○○グラム」の定量での購入ですが、必ず多めの物を入れてくれてお得です。
時々びっくりするほど多く入っていたりします。

そんな今夜のお夕飯は「ばくだん」
マグロ、いか、沢庵、長芋、オクラ、ミョウガ、海苔入りです。
上に卵黄を乗せたのに、移動させたら割れちゃった。
他にはレンコンのはさみ揚げ。鳥ひき肉の他に大量の明太子入りです
「憧れの京女、お慶さんレシピ」
美味しいです❣
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お慶さんブログ
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上の画像は納豆嫌いの主人用。
下の画像は私の物を混ぜ混ぜ。
海苔で巻いて居酒屋風にと思いましたが面倒なのでご飯に乗っけ❣
美味しく頂きました。

～昨日のお夕飯～『栗ご飯』

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みなさんのブログを拝見してどうしても食べたかった栗ご飯。
何時も利用して居るデパート系のスーパーの栗はお高くて・・・
八百屋さんでやっと栗ゲットして来ました。
雑な私、どうにも画像が美しくありませんが、お味はまずまず。
栗ご飯は残っていたもち米で栗おこわにしましたよ。
他には、レンコン、さつまいも、ナスと
息子の北海道土産のトウモロコシの精進揚げ。
お刺身の他には、前日の残り物のオーロラサーモンを漬け焼きにしたものと、残り物のもつ煮。
残った栗は茹で栗として食べるつもりが甘さがイマイチでしたので
甘露煮にしてみました。
秋は美味しいもの満載で嬉しいですが、
【kei肥える秋】でもあります

～昨日のランチ～『浅草麦とろ』

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昨日は主人を荷物持ちに連れ合羽橋までお買い物。
今週は合羽橋祭り開催中で、本来なら週末に行きたいところでしたが
人混みを歩く気力も自信もなく、混み合わない平日に行って来ました
買い物は懐石盆とお椀と調味料類。
主人と一緒ですとゆっくり見られないし
やっぱり膝が痛くて思うようには歩けません。
途中までぶらぶらお店を眺めたものの結局タクシーで帰って来ました
合羽橋に行く前のランチは久し振りの麦とろさんへ。
開店前に着いたので1階、屋上共に入れましたが、落ち着いて眺めも良い屋上が主人のお気に入り。(お値段は倍額になります)
隅田川を行き交う船やスカイツリーを眺めながらのとろろ三昧です。
屋上は1階には無いお刺身やお惣菜類デザートやコーヒーもあります
麦ご飯にとろろはもちろん美味しいですが、讃岐うどんに長芋のとろろ掛けがとても美味しくお代わりしてしまいました。
全てのものが90分間食べ放題です。
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麦とろから合羽橋に行く途中にあるのがパンのペリカン。
こちらは浅草周辺のレストランや喫茶店でも使われると言う有名店で予約をしないとなかなか買えないと言う人気店。
いつも通ると寄って見るのですが、買えるのは半々。
昨日は食パンだけが残って居たので2斤購入。
並んで居た皆さんが沢山買われるので思わず2斤(笑)
今日の朝食に登場しましたが、こちらのパンは派手さは無く
日常使いのパンという感じでしょうか。
目が詰まってずっしりとした重さですが、主人と息子は苦手らしい。
いつもはバターロールを購入するのですが、昨日は売り切れで残念。

そうそう、北海道へ行って居た息子ですが
お約束の沢山の洗濯物とお土産と共に帰って来ました。
北海道の夜は本当に寒かったようですが、風邪も引かず元気です。