おやつにホットケーキを焼きました。
さて、2人分ってどのくらい?
2人共大食いだし、いっぱい食べたいしなぁ
で、残っていた2袋分作りました。

ホットケーキの素2袋、卵2個、牛乳300ml
う〜ん、かなりの量だぞ(@@)
一人2枚焼くのは面倒なので、フライパン2台で大きく焼きました。
で、出来上がりはこれ⬇

かなり大きなお皿です。
厚さも4〜5センチ(@@)
重いです!!
まるでホールケーキてす。

バターたっぷり、以前息子が持ち帰ったメイプルシロップも掛けて頂きます。

頑張りましたが食べきれず(要らぬ頑張り)
メープルの甘さとバターで胃がもたれました(当たり前)

甘い物のあとはしょっぱいもので締めなければね。

先日キャサリンさんに頂いたマリメッコのペーパーナプキンにsenさんから頂いた銀座あけぼののおかきを盛り付けて。

やっぱりおかきは美味しくてホッとしました。

何処からか「ダイエット中じゃなかったの?」なぁんで声が聞こえますが、完食しなかったのが私のダイエットてす(笑)

26日(日)久し振りの中山競馬場まで愛馬に会いに行ってきました。
G2レース、アメリカンジョッキーカップ出走です。
前回はフランス凱旋門賞。
道悪で散々な成績な上、疲労も激しく本当に可愛そうな事をしました(全てクラブと調教師の方針ですが)
帰国後初のレース、状態を心配しましたが、体重546キロの巨体!
普通サラブレットの場体重は480キロ〜500キロくらい?
500キロを超えるとかなりな巨大ですが、我が愛馬くんレースが終わって放牧に出ると直ぐに560キロとかになってしまいます。
まぁ、我が家の持ち馬(一口だけど)らしいと言えばそうですが。
結論から言うと、1番人気で1着でした!

馬券としては人気薄で勝ってくれれば言うことなしですが、残念ながら単勝3倍
100円が300円ということです。
私は1000円購入したので他の馬券と合わせて2500円の儲け
ランチ代にもなりませんでしたが、愛馬くん優勝は格別なものがあります。
緑色のシャドーロールが目印のブラストワンピース
お見知り置きをお願いします。

ブロ友さんのキャサリンさんか上京なさると伺い、sen5988さんと共にランチにお誘いしました。
キャサリンさんご希望の
東京グリーンパレスのジャルダン
ブュッフェレストランです。
お顔はもちろんのこと、お名前も連絡方法も分からない中の待ち合わせ。
不安だらけでしたが、私が待ち合わせ場所に着くと、明るい笑顔で手を振って迎えてくださいました。
私からキャサリンさんは、3人共通のブロ友さん作の素敵なマリメッコバックですぐにわかりましたよ。
お目にかかって直ぐにブロ友さん作の素敵なバックの話題で持ち切りでした。
senさんも私も欲し〜い!
ブロ友さんくしゃみ出ませんでしたか?(笑)

キャサリンさんからは手作りの素敵なブローチなどをお土産に。
お目にかかる事が決まってから急遽作って下さったとか。
以前ブログでも拝見していましたが、実物はもっともっとステキです。
革製のように見えますよね。
ちょうどブルーのセーターを着て行きましたのでバッチリ!
早速使わせて頂きますね。

お食事はこんな感じ。
格安ですが、ローストビーフやお刺身だってありますよ。
今回は初顔合わせでおしゃべりが目的でしたので、時間制限なしで4時間も!
おばさんが3人揃うと姦しいだけでなく図々しい?
何はともあれ、初対面にも関わらず
旧知のお友達のようにお話が弾み
お別れする前から次のランチ場所まで決定!(笑)
嬉し楽しの1日でした。