お気楽主婦の美味しいもの大好き -227ページ目
週末の東京は「外出自粛」
そして「NO！3密」だそうです
今の状況では
人混みに出る気にもなれませんね
小池都知事の会見後
ネットスーパーで買い物と
思いましたが
ネットスーパーがバンク状態
仕方無く翌日朝イチで
スーパーに行きましたが大混雑！
それは今日も続いていました。
スーパーのレジは大行列で
かえってウィルスに感染しそう
先の見えないコロナですが
「正しく心配」して
過ごしましょうね
今日は撮り溜めた画像の放出
大層なものでもありませんが
我が家の朝食画像です
ご飯とパンを交互にと
意識していますが
パン消費には2日続きになって
ご飯の日が少なくなりました
朝は野菜を多めにと
意識しているので
どうしてもパン食が多くなります
週末はお天気が悪く
雪の予報も出ているようです
不要な外出自粛には良いかも？
🌸🌸東京の桜は満開宣言！🌸🌸
他よりも少し遅いと言われる
息子が眠る墓地の桜もそろそろ？
そう思ってお墓参りがてら
お花見に行ってきました
あら〜、まだ少し早い？
５〜６分咲きと言う感じ？
お寺には画像の他にも何本もあり
かなり大木で美しい桜です
お墓参りの帰りには
もちろん回転寿司🍣
多分息子は
「俺をだしにまた行ってる」
って思っていますね
帰ってからはこんなものも！
「sen5988」さんの
追っかけ&真似っ子を自負する私
senさんの道明寺に倣い
桜餅を作りました
皮を焼くのがちょっと難しい
裏はかなり汚いですが.....
包んてしまえばわからない？
桜の葉の塩漬けでおめかしして
ほんのり桜色が可愛らしい
美味しく頂きました
昨日ひき肉を使って
ポテトコロッケの下準備
今日は衣をつけて揚げるだけ
一緒に唐揚げの下味付けも
してあったので楽ちん！
付け合せも常備菜の
キャロットラペです
他には
茹でてあった菜の花辛子和え
もやし、ピーマン、キクラゲの
シーチキン和え
適当にレンチンで作りました
最近、昼寝ならぬ夕寝の
癖がついてしまい
今日も起きたら６時半
でも、でも、大丈夫！
下ごしらえのおかげで
いつも通り７時半前には
お夕飯になりました。
おまけ画像
実は私はりんごが苦手
主人の友人が偶然長野県に
2人居て毎年りんごが届きます
自分が好きでないと
食卓に登場しない我が家
頂いて既に３ヶ月
柔らかめになってきましたが
捨てるのも忍びなく
5個でジャムをつくりました
右は普通にジャム
左はカルピス発酵バター投入で
りんごバターにしました
ジャムの半量は冷凍保存
これなら私も美味しく頂けます
まだ少し残っているので
コンポートでも作りましょう
