「冷やし中華始めました」なお夕飯

こんばんは、keiです

今日は本当に暑くって
40度超えの地域も多かったみたい
そんな日のお夕飯は


今年初の冷やし中華です
他には餃子と昨日のトマト　

最近餃子を焼くとき量が少なくなったせいかうまく焼けません
お見せ出来る状態では無いので
恥ずかしげにちら見せです
トマトは一晩漬けてより美味しく
きゅうり、錦糸卵、焼豚、わかめ
クラゲ、カニカマ、鶏ハム、味玉と具だくさんで
食べても食べても無くならず
見掛けよりもボリューム満点

そして今日のおうちcafe
栗餡パイを作りました
冷凍のパイシートに餡と
先日の栗の渋皮煮を包みました
真ん中からバッカ〜ン
餡と栗の渋皮煮が同化して栗が
見えませんが丸ごと入ってます
熱々をハフハフ頂きました

今日もお腹いっぱい❣

今日のお夕飯は夫婦ふたりの好物を

こんばんは、keiです

今日も暑い一日でした
って一歩も外に出ていません
この暑さで脂肪が溶け出すなら
一日中外にいる❢

そんな日のお夕飯は
主人の好きなものと
私の好きなもののコラボでね
最近はお昼寝しなかったのに
今日は朝の内から眠くって
夕方になって睡魔がやって来て
ウトウトしていて６時過ぎ！
そこから大急ぎで支度しました
◎とまと出汁漬け
◎茄子揚げ浸し（昨日の残り）
◎海老、アスパラ、チーズ春巻
◎お刺身（本マグロ他）

お刺身が美味しくて
主人は珍しくご飯をおかわり
最近以前ほど食べられなくなり心配していましたが、好きな物なら食べられるのね
私は手抜きな春巻きが美味しくて
主人が残したひと切れも完食
朝から湯剥きして出汁に
漬けておいたトマトも
良いお口直しです

今日もお腹いっぱい❣

２０日振りにお買い物に行った日のお夕飯は

こんばんは、keiです

今日夕方
な、なんと！
先月２１日以来の
お買い物に行ってきました
こう書くとデパートにでも行ったみたいですが
実際には徒歩５分足らずの
一番近い小型スーパーです
この２０日間
全てネットスーパーと時々の主人のお手伝いで過ごしました
食事の支度を始めたら
玉ねぎが無いことに気づき
買いに行ったのですが
余計なものを沢山買って大荷物
帰ってから玉ねぎを発見し
お夕飯には何も使わず仕舞い
ご紹介するほどのものでは無く
茶色い食卓です
◎ししゃもの南蛮漬け
◎茄子と甘唐辛子揚げ浸し
◎チャーハン
◎冷奴
◎舞茸のスープ
◎ピンクグレープフルーツ
（明太子ではありません）

ししゃもを揚げて南蛮漬け
大好きです
揚げ茄子の煮浸しも美味しくて
無限に食べられそう

久し振りの自転車
ちょっと怖かったなぁ
たまには
外の空気も吸わなくてはね
　お盆明けくらいから近所へのお買い物から始めましょうか？

今日もお腹いっぱい❣