今日のお夕飯は、sen5988さんのマネっ子てホッコリ和食

こんばんは、keiです

9月も2週目ですが暑い毎日です
台風一過とは行かず
ジメジメ蒸し暑いです
そんな日のお夕飯は
sen5988さんのマネっ子で
焼き鯖メインの和食です

初めてのリブログに挑戦
うまく行くかしら？不安です
◎焼き塩鯖
◎かぼちゃの煮物
◎変わり冷奴2種
◎イカともずく酢
◎ポテトサラダ

やっぱり和食は落ち着く感じ
多分、sen5988さんとは
お買い物が同じスーパーなので
食材も似ているように思います
（私はネットスーパーですが）
美味しく頂きました

そして欲張って
今日のランチとおうちcafe
半分こサンド
ネットで見つけたものです
ロールパンを縦半分に切って
具材を挟みます
1つのパンで2個できて
いろいろな種類を楽しめます
昨日の残りのコロッケと
ポテサラと卵のマヨ和えの
3種類を作りました
そしてロッテンマイヤーさんが
作られていた
クリームチーズケーキボール
TVで見て作りたかったのですが
マイヤーさんのお墨付き
早速作りました
私は中にラムレーズン投入
とっても美味しかったです

sen5988さん、
ロッテンマイヤーさん
ありがとうございました

今日もお腹いっぱい❣

今日のお夕飯はもりもんさんの真似っ子のつもりが

こんばんは、keiです

心配していた台風は
当初よりは被害が少なく
何とか過ぎてくれたようですが
行方不明者やけが人もいらして
お見舞い申し上げます

今日は午後から急な雷雨
主人は丁度ジムに行っていて
帰りはどうする？
と心配するも小一時間でピタッ
濡れずに済んで良かったです
その後も断続的に降ったり止んだりと忙しい空模様でした
そんな日のお夕飯は
朝拝見したもりもんさんプログ
肉味噌カマンベールコロッケに
釘付け！
早速真似っ子です
何だか映えない画像よね
（いつものことだけど）
今日のお夕飯は
椎茸のエビ詰めフライ予定
同じ揚げ物ということで
コロッケも作りました
もりもんさんは
「肉味噌カマンベールコロッケ」
ところが作っているうちに
方向転換し
いつも通りのポテトコロッケに
残っていたモッツァレラチーズを入れただけとなりました
もりもんさんは
フィリングにお味噌と大葉が入って美味しそうでした
次は私も！

◎モッツァレラチーズ入り
ポテトコロッケ
◎椎茸のエビ詰めフライ
◎ポテトサラダ
◎野菜入り厚揚げの肉詰め焼き
◎もずく酢
使いまわしてがバレバレの
今夜のお夕飯です

最後に今日のおうちcafe
先日の残りのプリンと
茹で落花生
珍しく生の落花生が手に入り
塩ゆでしました
落花生は大好物で
いつも千葉県八街産をお取り寄せ
切り無く食べてしまいますが
今回は塩茹で
炒った落花生とは別物です

今日もお腹いっぱい❣

今日のお夕飯はメチャメチャ手抜きで

こんばんは、keiです

台風接近中の日本列島
今日も暑かったらしいです💦が
夫婦揃って家から出ずに
過ごしています
あ〜、極楽、極楽
これで美味しいご飯が黙って
いても出てきたら幸せ💕

そんなやる気のない日のお夕飯⬇
キーマカレーとナンです
ナンはお久し振り市販品です

近くには本場の方がやっている
カレー専門店が何店舗かあって
ランチによく食べに行っていたのですが、コロナ禍でご無沙汰です

チャチャッと煮込まない
キーマカレーを作って
サラダはいかを唐揚げして
アボカドとトッピング
カレー大好きな主人は大満足
いかの唐揚げも美味しくて
写真を撮る前に主人つまみ食い
簡単なのに喜んでくれたのが
何より嬉しいです

そして今日のおうちcafe

昨夜牛乳が賞味期限切れ
さて、どうする？
プリンしか無いでしょう
とてもなめらかで美味しいです
どこのプリンより自作が一番！
自分に甘い私です

超大型台風が近付いているようで
今夜から九州方面は暴風雨圏？
どうぞ大きな被害無く　
過ぎて行きますように

今日もお腹いっぱい❣