こんばんは、keiです
今日は午後から晴れの予報も
結局一日中曇り空の肌寒いお天気
一歩も家から出ず過ごしました
(ほぼ毎日ですが)
皆さんのとこで美味しそうな
シチューを拝見する季節ですので
昨日のお夕飯はクリームシチュー
我が家は肉嫌いの私はもちろん
主人も(かつては息子も)
カレーやシチューのお肉は苦手
いつもお出汁として使うのみ
そこで昨日は肉団子にしました
他にはれんこんのハサミ揚げ
前日の焼売や麻婆豆腐で
お分かりでしょうが
豚のひき肉を大量購入で
頑張って消費中です
上に少し写っている黒い物体は
お昼の残りのおにぎりです
今夜は昨日のシチューを
リメイクしてグラタンにしました
ところが、シチューとグラタンは
似たようで居て違いますね
結局ホワイトソースを作り具材を
追加してシチューとマカロニ投入
じゃがいも、人参、ブロッコリー
肉団子入りのグラタンです
他には
◎大根とブロッコリーと
ホタテのサラダ
◎竹輪入り叩ききゅうり
◎かぼちゃのサラダ

熱々をふうふう
美味しく頂きました

今日もお腹いっぱい❣



こんばんは、keiです

今日は愛馬ブラストワンピース
天皇賞出走の日
主人は、朝からソワソワ
何だかハイテンションです

今年冬からJRAが競馬場に
ファンを入れなくなり
おまけに馬券はネット販売
のみになって
「馬券は紙でなきゃ!」
という主人は、半年以上も
馬券は購入できずにいました
少し前から9レース以降のみ販売になったので、満を持して天皇賞
馬券購入です

結果はブービー賞(笑)
やはり540キロは重過ぎ?
優勝は同じクラブの牝馬
アーモンドアイでした
シルクホースクラブの5歳馬は
過去最強です!

そんながっかりな日のお夕飯
イタリアンな日のあとは中華
餃子、焼売、麻婆豆腐、
れんこんとつくねのオイスターソース炒めです
餃子と焼売は得意料理
焼売は今回もホタテ缶入です
グリンピースは苦手なのでトッピング無しですが色気がないですね
レシピでは片栗粉を沢山入れるようですが、私は入れずに作ります
中華の定番が勢揃いですが
実はこれ、殆ど昨日の残り物です
昨日のお夕飯はこれ⬆
餃子と麻婆豆腐はふたり分ですが
中華風サラダは画像がひとり分
これだけでかなりお腹いっぱいで
餃子と麻婆はかなり残りました

残り物はいつもは私が食べますが
今日は主人が食べたいと言うので
半分に分けても食べすぎ!

今日もお腹いっぱい❣


こんばんは、keiです

今日は雲が多めなお天気でしたが
過ごしやすい陽気
なかなか真っ青な秋晴れは
見られませんね

そんな日のお夕飯はパスタで
お家イタリアン
自家製イタリアンパセリで
無理やりイタリアン?

たっぷりアサリのボンゴレ⬇
鶏ササミのコンソメ唐揚げ⬇
◎イカのイタリアンサラダ⬇
◎ブルスケッタ⬇

パスタにフランスパン
W炭水化物で食べすぎました

明日はもう土曜日です
一週間なんてあっという間です
日曜日には我が家の愛馬
ブラストワンピースが天皇賞出走
同じクラブのアーモンドアイの
一番人気の影に隠れていますが
頑張ってくれるかしら?
がんばれ
ブラストワンピース!

今日もお腹いっぱい❣