こんばんは、keiです

朝方までテレビを見ていて
休んだのは4時でした
当然早起きできるはずも無く
「ママ、そろそろ起きたら?」
と起こされたのは10時過ぎ
本当にお気楽ですね

10時に起きて始動は11時
一日が短い❢
何だか人生時間を損してる?
そんな日のお夕飯は
フリーザーからのカレーですが
その前にブランチのご紹介

以前もりもんさんブログで
可愛らしいスキレットを拝見し
ネットで探して購入しました
買ったは良いけど何に使う?
結局ウインナーと目玉焼き
可愛いけれどもっと
おしゃれに使いたいなぁ

そしてお夕飯のカレー
煮込んだ上に冷凍保存で
ほとんど具無しで
息子の好みのカレーです
カレー好きの息子に
勿論お供えもしましたよ

他にはポテトグラタン
マッシュポテト、かぼちゃ
ミックスベジタブルや
ブロッコリーの上に
ホワイトソースとチーズ
美味しくできましたが
こちらまでは辿り着けず
明日にスライドです
ネットスーパーで見付けた
「レストランのようなサラダ」
を目指すお野菜を購入
届いたものはあまり馴染みのない
お野菜ばかり
白菜(生食用?)か瑞々しく
意外な美味しさでしたが
あとはなんだかわからずじまい
家にあったきゅうりとトマト
海老、サーモン、アボカド追加
これだけでお腹いっぱい
でもカレーはしっかり完食です

そして今日のおうちcafe
パンケーキです(不格好ね)
自家製のりんごとアプリコットの
コンポートとイチゴを添えて

何だか一日中作って食べて
ダイエットの道は遠く険しいです

こんばんは、keiです

東京は午後から雪⛄
ほんの短時間でしたが
都心では今年の初雪?
寒い一日でした
何時もは午後からお散歩に
出かける主人も今日は中止で
一日中二人でお籠りでしたが
今日も家庭内ソーシャルディスタンスは守っています(笑)

そんな寒い日のお夕飯は
sen5988さんの真似してサーモンのガーリックレモンバターソテー
タラちゃんさんも作っていらしたのに、私の技量ではお二人分の
リブログが出来なくて
タラちゃんさんごめんなさい(._.)
サーモンのソテーの他
蒸し野菜も真似っ子です
浅漬の白菜もね(^_-)-☆
senさんのように豚肉は無かったのでウインナーで代用です

sen5988さんのように
お洒落に美しくは作れませんが
お刺身用サーモンが
脂が乗って美味しかったです

毎日気温の変動が激しく
体調を崩しがちですね
身体に気をつけて過ごしましょう

今日もお腹いっぱい❣
こんばんは、keiです

今日は暖かい一日
ところが
我が家のホットカーペットが
真ん中だけ壊れで暖まらない
私はいつもソファーではなく
リビングの床に腰を下ろし
と言うか、ゴロゴロ寝転んで
ウトウトと過ごしています
なので床暖は必需品
買い換えるまでは
主人と真ん中の冷たい部分を避け
左右に別れ離れ離れで過ごします
ソーシャルディスタンスですね

そんな日のお夕飯は餃子
久し振りに上手く出来たと
自画自賛
焼き色もお味もまずまずの出来
こちらかなりのジャンボサイズです
他には
具沢山味噌汁
(けんちん汁予定が味噌汁に
◎にら玉
餃子の種の残りを薄切り大根で
挟んで焼いてみました
これが意外な美味しさです
デザートには
アイスクリームといちご

今日もお腹いっぱい❣