こんばんは、keiです
今日の東京は黄砂の影響か
曇り空でした
コロナの感染者数も増えていている上に黄砂までとは困りものです

緊急事態宣言中、夫婦して
休んでいたスポーツジム
4月から復活予定でしたが
4月からも特別措置で
無料で休会できることになり
早速休会手続きをしました
ワクチンを接種するまで
私はお休みたいと思います

なかなかカフェにも行けないので
今日のおやつはパンケーキ
冷蔵庫のフルーツもトッピング
生クリームの他にメイプルシロップもかけて甘々です

またまたネットで冷凍食品を注文
深夜にTVショッピングを見るとついつい買いたくなってしまいます
深夜の食品は危険!
フリーザーが満タンなので
お夕飯は整理を兼ねて
同じようなものばかり

昨日はカレー↓
今夜もカレー↓
フリーザーの鶏肉、海老
アスパラやブロッコリーを利用
チャンポンが届く31日まで
もう少し頑張ります

今日もお腹いっぱい❗️



こんばんは、keiです

取り敢えず右目の治療が終り
保護眼鏡も外れ
1日4回の点眼の他は
通常の生活に戻りました

そこで今日は歩いてお買い物
左右の視力が違いすぎるので
自転車には乗れませんので
最近はお散歩も兼ねて徒歩で
お買い物に行っています
自宅から10分程の所にある
パン屋さんまでお買い物
最近は自宅付近に新規開店の
パン屋さんが何店舗か出来て
パン好きには嬉しい限りです
エシレバターのクロワッサンが
とても美味しいです
ラザニア等のテイクアウトも
次には利用してみたいです

そして今日のお夕飯のご紹介
最近は和食を心掛けています

◎銀ダラとホッケの粕漬け
◎たけのこご飯
◎菜の花のからし和え
◎新玉ねぎレンチン蒸し
◎ツナと新玉ねぎサラダ
◎蓮根のきんぴら

昨日1年振りのデパートで
魚久の粕漬け切り落としを購入
小振りなので2切れづつね
新玉ねぎにはポン酢を掛けて
美味しい~!
たけのこご飯は頂き物の
[たけのこご飯の素]を利用
京都の料亭のもので美味しいです

最後に今日のおうちcafe
ぶどうのテリーヌです
お安い皮ごと食べられるぶどうを
レモンのゼリーで固めただけ
簡単で美味しいです
イチゴのテリーヌも食べ切って
いないのにまた作りました

今日もお腹いっぱい!

こんにちは、keiです

今日は暖かくよいお天気の東京
デパートでお買い物の用事があり
悩んだ末池袋まで行ってきました
デパートはなんと昨年3月以来
丁度1年ぶりになります
お使い物も全てネットで
注文していましたが
やっぱりこの目で見たいですよね
取り敢えずお買い物も済み
折角なのでランチもね!
主人の大好物
[天龍]の餃子です
餃子は6個ですが何しろ大きい

こちらの餃子は普通の2.5倍位?
物凄いポリュームです
1年数ヵ月振りの天龍の餃子
大満足でした
我が家近くの公園の桜が満開🌸
週末の雨で桜も終り?
東京の見頃は明日が最後かしら

おまけの今日のおうちcafe
またイチゴのテリーヌです
今回は2色のイチゴで作りました
イチゴたっぷりで美味しい!!