お気楽主婦の美味しいもの大好き -141ページ目
こんばんは、keiです
暑い日が続きますね
わが家も今年のエアコンデビュー
1度使うと止められないですよね
風邪を引かぬよう気を付けながら
上手く使って行かなくてはね
コロナワクチン2回接種から
10日が経過しました
そろそろ抗体が出来た頃？
それでも暫くはお出掛けはせず
今まで通りに過ごす予定が
先日従兄弟が亡くなり
明日はお通夜です
久し振りのお出掛けがお通夜とは
59歳とは若過ぎますね
息子篤の葬儀の時来てくれて
「親より先に逝く親不孝」は
わかっていた筈なのに、、、
子供のいない夫婦ですので
姑(叔母)と同居のお嫁さんも
気掛かりです
そんなことを思いながらも
お腹は空くもので
今日のお夕飯です
紹介なさっていたお蕎麦を
お取り寄せし、早速頂きました
「久路保山荘の一会田舎蕎麦」
お安い上に美味しかったです
有り合わせで
海老、蓮根、かぼちゃ、茄子
人参の天ぷらと、とろろ
冷たいお蕎麦が美味しい季節です
そう言えば昨日も麺類でした
焼きうどんとさつま揚げ
ランチが重かったので
冷蔵庫整理の簡単お夕飯です
こんな風にスコッチエッグの日も
揚げワンタン甘酢餡掛けだったり
黒糖きな粉生八つ橋
信玄餅風？
こちらとっても美味しかったので
京都に行ったらぜひ
探してみたいと思います
今日もお腹いっぱい‼️
こんばんは、keiです
珍しく2度目の投稿です
珍しく朝早く起きて
なのに今日は一日中雨の東京
洗濯も無しだし、やることが無い
そこで久し振りにスイーツ作りです
そのご紹介の前にお夕飯をね！
なぁんて言っても大したものを
作っていません
冷凍保存してあった
ハンバーグをレンチン
付け合わせも冷凍食品
他には生協から届いた
ミールキットのキャベツ炒め
切ってある材料を炒めて
添付のソースで和えるだけ
美味しかったけれど多すぎ！
大量に残りました
他には
小松菜ともやしとカニかまのナムル
これは自分で適当に作ったもの
あと、こちらは生協から届いた
きゅうりの水キムチ
毎週金曜日は生協から届くので
楽することにしています
さて、肝心のスイーツですが
数十年ぶりにシュークリームを
作りました
とは言っても、
冷凍のシュー生地を焼いただけ
カスタードクリームは自家製です
お化粧して少しは見られるかしら
冷凍のシューはひと味違う？
何となくスーパーのお安い味
カスタードクリームは
美味しく出来たと自画自賛
2人きりでは沢山作っても
食べきれません
結局残り2つは明日のおやつにね❗
今日もお腹いっぱい‼️
おはようございます、keiです
珍しく朝の女？
私、ずっと夜眠れなくて
昼夜逆転の毎日です
このところ夜全く眠れず
朝食を済ませた９時～10時頃から
眠りにつく毎日です
結局夕方までゴロゴロうとうと
夜になると冴えてしまう
そんな毎日です
悪循環です
昨日は珍しく夜10時頃に眠気が
チャンス！とばかり
11時前にお風呂にも入らず
お布団に入り眠りましたが
１時前に目が覚め、次は４時前
もう寝足りちゃった？
あと2時間は寝ていたいなぁ
そんな昨夜のお夕飯には
中華おこわを作りました
なかなか消費できなかったもち米
やっと半分になりました
先日生協から届いたトマト
大きさの差が激し過ぎる！
普通の大きさは左下？
主人は一番大きいのに興味津々
子供かぁ？
今朝の朝食に頂きましょうね
さぁ、そろそろお布団から
出るとしますか
雨の金曜日
どのように過ごしましょうか？
