鏡開き | お気楽主婦の美味しいもの大好き
こんばんは、keiです
今日1月11日は鏡開き
我が家は小さいお鏡だけで
「開く」程の物は
ありませんが
取り敢えず小豆を煮て
おぜんざいを頂きました

夫婦して血糖値が高い我が家
沢山の量はやめておいて
気持ちだけね
お餅は消費期限が迫った
よもき餅
(もはや鏡開きではない?)
量が少なかったこともあり
とっても美味しく感じました

お夕飯は
冷蔵庫にあるものを消費で
キムチ鍋
お餅も入れて〆にはラーメン
温まりました
明日は
小学校の同級生の個展で
銀座のギャラリーに集まり
ミニクラス会の予定です
予報では寒い1日とか😰
楽しんできます
では、またね!

