おはようございます keiです
相変わらず眠れない夜を
過ごしています。
昨日は遅ればせながらの鏡開き
お善哉を頂きました

パックの 鏡餅に入っていた
お餅を焼いて(これも鏡開き?)
4日遅れの鏡開きです
昨日は夫をジムに送り出してから
珍しくずっとキッチンに立ち
お夕飯の支度でした

炊き込み海老ピラフ
クラムチャウダー
アボカド入りマカロニサラダ
簡単なメニューですが
私的には時間を掛けたお夕飯も
おやつに食べた善哉が重く
(お餅2個入り)
夫婦して胃薬のお世話に💦
少し時間を遅らせてのお夕飯
最近あんこが
胃にもたれるようになりました
年を感じる今日この頃です
それでもしっかり下拵えして
作ったお夕飯は
美味しく出来たつもりでしたが
「海老が入ってなければもっと美味しかったのにね」と夫
そう、彼は甲殻類が余り好きでは
なかったのです
何だか残念
