こんばんは、keiです
何だか急に冷え込んできて
涼しいを通り越して
肌寒いです
我が家の階下は冷えて
何だか寒いので
ホットカーペットを点けました
床が暖かいとついついゴロゴロ
からの～ウトウト
益々家から出ることが
なくなりそうな予感
掛け布団も油断していて
未だ薄い夏掛けの我が家
大急ぎで薄い羽毛布団に交換
お天気が悪いので干せず💦
突然ですが
今夜のお夕飯です
スーパーに行って
生筋子を買いたかったのに
今日も外に出ずのいちにち
冷蔵庫を漁って、、、
何だか昆虫みたいですが
さつまいもです
炊飯器にお米をセットして
色々お出汁と酒と塩
そしてその上に洗ったさつまいも
ドーン！
普通に炊飯したら出来上がり
ホクホク美味しいお芋でした
黙っていたら栗ご飯みたい？
栗より甘い十三里
(お若い方は分からない？)
おかずは
あり合わせ精進揚げ
(茄子、蓮根、さつまいも）
鮭の粕漬け
(京都、一の傳さんのもの)
ほうれん草のお浸し
何となく秋めいた献立かな？
因みに
栗より甘い十三里とは
⬇
「十三里」は、「焼きいもが焼き栗の味を上回るほどおいしい」という意味です。「栗（九里）より（四里）うまい十三里」つまり「九里＋四里＝十三里」という洒落が江戸っ子にうけて評判となったと言うことだそうです
先日友人から貰った
茹で落花生が美味しくて
お取り寄せしました
茹で上がっているのはお高いので
生の落花生にしました
届いて直ぐに茹で始め
３時間掛けて仕上げました
送料が勿体なくて２キロ購入
(２キロ購入しても送料同じ
何が勿体ないのか？)
２キロって意外に多いんですね
我が家の大鍋を出しても
１度では入りきらず
２回に分けて処理しました
賞味期限は2～3日
明日食べる分を残して
全て冷凍保存です
何時でも満タンな フリーザー
昨日はカレーも詰め込んだし
収めるのにも一苦労ですが
好物のためならエンヤコラ！
明日からのお楽しみです。
では、またね！
