こんにちは、keiです
昨日は従姉妹宅で天ぷらパーティ
従姉妹は自宅で天ぷらは揚げないと言うので、それじゃぁ揚げ立てを思う存分食べましょう！
従姉妹家族３人と嫁いだ娘家族４人
そして揚げ手の私の８人勢揃い
アマゾンで注文した食材が届かなかったりして、従姉妹宅近くのスーパーでお買い物したりと、朝からバタバタ大騒ぎで撮影の暇などありませんでしたが、従姉妹から画像が送られてきました
メニューは
天ぷら、五目寿司、酢の物
幼児用にはグラタンと
デザートにプリンも作りました
海老を40本用意
他は野菜が良いと言うことなので
茄子、蓮根、シシトウ、舞茸
アスパラ、さつまいも、かぼちゃ
３時間以上キッチンに立ち詰め
流石に少し疲れてしまい
(従姉妹宅まで片道１時間)
当日の我が家のお夕飯は
帰りにスーパーで買ったにぎり寿司
従姉妹の娘宅に大量の天ぷらと
五目寿司その他を持たせ
従姉妹宅は夕飯も天ぷら
我が家にも持ち帰るように
言われましたが
揚げ立てだからこその美味しさです
みんなが喜んでくれて良かったです
次回は餃子バーティ？
あっという間に食べ終わりますが
流石に大人数の食卓は楽しいです
夕方家に帰ると
夫から嬉しい報告が
我が家の愛馬スティールブルーが
3歳1勝混合戦で勝利！
今年我が家の愛馬10戦目での初勝利
長かった～(笑)
次は6月に函館行きの折に出走してくれると嬉しいです
では、またね！
