おはようございます
朝からkeiです
東京は台風の影響も少なく
台風一過の秋晴れ!とは
言い難い空模様ですが
これから晴れそうです

先日久し振りに八百屋さんへ
久しく見ない内にすっかり秋の気配
この日は
栗、葡萄、林檎、梨等購入
梨はもう終盤ですね
早速年代物の「クリクリ坊主」を
使って栗の皮をむきましたが
右手にまめが出来潰れました
2時間ほど頑張って
熱湯に浸け過ぎて
柔らかくなってしまいました
そしてこんなお夕飯です
◎生揚げとこんにゃくの煮物
◎常備菜ひじき煮
◎万願寺とうがらしと
じゃこの炒め煮
茶色一色の食卓ですね
栗ご飯は沢山炊いたので
翌日のお夕飯にも登場です
(冷凍保存も)
◎鯵フライ(焦げた!)
◎カニクリームコロッケ
あとは前日の残り物でね
初物の栗は甘味が少ないものの
美味しく頂きました
栗ご飯にしてもまだ残ったので
冷凍保存
後日栗おこわにでもしましょう
そしてデザートは↓
白ワインでコンポートに
アイスクリームと共にね
秋の食材
美味しく頂きました
食欲の秋到来!
嬉しいような恐いような?





