こんにちは、keiです
今日は朝から好天ですが
眠れずに夜を過ごした私には
日付が変わったと言う切り替えが
できず、何だか昨日のまんま
ほぼ1日おきにしか眠れません
とは言っても
全く眠れないわけではなく
所謂昼夜逆転
今、この時間猛烈な睡魔が
襲って来ています
昼間はなるべく寝ないよう
ブログの更新に努めましょうか？
「お気楽主婦」のお夕飯に
お付き合い下さい
先ずは昨日のお夕飯
実はここ数日冷蔵庫整理です
昨日は野菜室整理のお夕飯です
◎精進揚げ
◎茄子とピーマンの焼き浸し
◎かぼちゃの煮物
精進揚げは、人参、しし唐
かき揚げは玉ねぎといかゲソ
一昨日も残り物整理のお献立
◎ドリア
◎スモークサーモンサラダ
◎ナムル
◎キノコとパプリカのマリネ
ドリアは冷凍してあった
とうもろこしご飯に
ハムと玉ねぎを加えて炒め、
卵を落として焼きました
半熟卵トロリがおいしいです
この日はフリーザーのカマス
他にはきんぴら、ニラ玉
ポテサラとトマト
大好きな桃がとても安かったので
2日続けて購入しました
この日は８個入りですが
前日は７個入り
どちらも立派なサイズです
この他に梨も1箱(５個)
大食い夫婦でも短期間に
2人でそんなに
沢山食べられるわけもなく
桃はコンポートにしました
煮汁が勿体ないのでゼリーもね
お買い物に出ないので
ミント等無くて色気無し
何時もは朝昼兼用の食事ですが
ずっと起きているとお腹が空いて
今朝は７時過ぎに朝食
多分お昼にはお腹が空くでしょう
今日は3食作らなくっちゃね
ではまたね♪
