こんにちは、keiです
昨日の夕方
雨上がりの空に虹🌈
残念なことに東京の空は小さく
電線を避けて撮す事が出来ません
でも、何とか写っていました
W rainbowだったとか？
この時は1本？だけでしたが
虹って何だか幸せな気分
早くコロナが収まってほしいです
そんな日は初めての中華まん作り
前日従姉妹から美味しそうな
手作り肉まん画像が届き
早速挑戦です
☝️最初は皮から作りましたが
なかなか成形が上手く行かず
従姉妹はホットケーキミックスで
作ったと聞いたのでそちらでも👇️
左が肉まん、右あんまんです
具を入れすぎて破裂しました
こちらの方が作りやすいですが
お味は前者が絶対です❗️
実際にはこんなお夕飯でした
小振りとは言え12個も作って
結局2日に分けて頂きました
簡単で美味しくて
病み付きになりそうです
この日もお腹いっぱい‼️
