こんばんは、keiです
昨日は息子を思い出して
ちょっとおセンチなプログになってしまいごめんなさい(._.)
さぁ、今日からは私らしく
明るく楽しく行きましょう！
コロナ禍でAmazonやらyahoo
楽天等でお買い物が多い私
毎日のように宅配便が届きます
先日は欲しかった
「ぶんぶんチョッパー」が
届きました
あの紐を引っ張ると
みじん切りができる
手動式フードプロセッサーです
野菜のみじん切りといえば
餃子！！
昨日早速作りました
確かにかなり細かく
きれいに切れますね
でも、玉ねぎは半個程が適量？
沢山入れると回りません
結局何度かに分けて終了
勿論キャベツやニラも投入です
時短かは疑問ですが楽しかった！
そして出来上がりはこちら⬇
大判の餅粉入の皮でモチモチです
久し振りに満足の行く出来です
こちらは鰤に塩を振り
片栗粉をまぶし揚げ焼きし
大根おろしに大葉をたっぷり
ポン酢をかけて頂きました
割とさっぱり美味しかったです
そして今日もチョッパーを使っての調理でした
それはまた後日ご紹介しますね
おまけの今日のおうちcafe
抹茶のエクレア
抹茶なので緑茶でね
ただ、コーヒーを淹れるのが面倒なだけ（笑）
クリームも抹茶で美味しい
スーパーのスイーツ侮れず
20％引きで80円以下とは
思えません
今日もお腹いっぱい❣
