こんにちは、keiです
雪の予報の東京でしたが
都心はほぼ降ることもなく
シトシト氷雨が降っています
寒いね❢
21日に白内障手術の事前検査に
眼科に出かけ
その後自宅に籠もりっきりで
一歩も外に出ていません
実際の手術は3月と4月の予定
昨年10月に予約して
最短での日程です
この時期の手術は不安いっぱい
歯科検診もキャンセル
しているのに大丈夫？
3月までには多少コロナも
収束に向かうでしょうか？
そんなこんなの毎日ですが
食事の支度は欠かせない我が家
何しろ主人はお湯を沸かすくらいしかできません
食事は黙っていれば食卓に出てくるものと思っているようです
そんな日々のお夕飯を何日か
焼きカレーパン
食パンをくり抜いてカレーに
卵を入れてチーズを掛けて
焼きました
主人と食パン1斤弱づつ
絶対に食べられないと
思いましたが完食！
この日はねぎま鍋
中落ちで作ったつみれが
美味しいです
副菜はこんな感じ
◎叩ききゅうり
◎菜の花辛子和え
◎かにかまと野菜サラダ
マグロの切り身が残ったので
後で佃煮にしました
別日には一人海鮮スンドゥブ
お豆腐まるごと一丁入ってます
他には海老、帆立、肉団子
お野菜色々とキムチ入り
卵も欠かせません
具材を食べたところで
ご飯とチーズを入れて
キムチリゾット風
これか大好きなの〜！
◎他には魚久の粕漬け
◎竹輪のピザ風
小鉢に入っているのは？
思い出せません💦
残り物の寄せ集めです
最後に今日ののおうちカフェ
主人のリクエストでマフィン
バナナが2本黒ずんできて
食べそうもないので投入です
実は我が家熟れたバナナが苦手
バナナの入る焼き菓子も苦手ですが少し早めのおやつに
結構美味しくいただきましたが
私のガサツさが分かる出来です
毎日がお腹いっぱい❣
