こんばんは、keiです
昨日は沢山のお祝いのメッセージ
ありがとうございました
とても嬉しく拝読いたしました
リコメが遅くて申し訳ありません
昨日は主人がケーキを
買って来てくれたのですが
実は前日から自分のために
ケーキを作っていました
でも折角の主人のプレゼント
昨日は作った事は言わず
買った物を有り難く美味しく頂き
改めて今日のおやつに登場です
桃のレアチーズケーキです
レアチーズケーキに生黄桃を乗せ
白ワインのゼリーで固めました
焼きっ放し、固めただけが
得意の私には結構ハードル高し
ケーキ作りが得意の方には
何と言うことは無いものですが
わたし的には頑張りました！
ふたりで15センチで作った物の
殆どを食べてしまいました
美味しかった！と自画自賛
本日のおまけは今日のお夕飯
ほぼ昨夜の残り物です
唯一作ったのは
ししゃもの南蛮漬け
ししゃもの干物を揚げて野菜と
南蛮酢に漬けただけですが
我が家のお気に入りです
残り物が何とか無くなりました
明日はまたお料理作らなくちゃ
今日もお腹いっぱい❣
