こんばんは、keiです
毎日毎日暑い日が続きます💦
リビングは寒いくらいに
エアコンが効いていますが
エアコンの無いキッチンは
灼熱地獄🥵
狭い家なのでキッチンにも
何とか冷風は来るのですが
火を使うともうダメ
そんな中、頑張って揚げ物です
揚げ物、何処？
は〜ぃ、揚げ出し豆腐と
ナスの揚げ浸しです
ネットスーパー注文の度に
ナスを購入してしまい
何と１５本もありました
冷蔵庫にも入り切らず
早めに使わないとね
結局１２本を素揚げして
今夜は大好きな揚げ浸し
残りは明日利用予定です
◎魚の粕漬け（何か不明）
◎もずくときゅうり酢
◎揚げ出し豆腐
◎野菜のさっと煮
◎ナスの揚げ浸し
◎1/3マンナンご飯
極力少量づつ品数多くを
意識していますが
滅多に買い物に出ないので
難しいですね
今まで我が家はブランチと
お夕飯の一日２食でしたが
どうしても間食が多くなりがち
今日からは3食に変更
先ずは朝食↓
サラダ、フルーツヨーグルト
コーヒーです
ランチ↓
朝ご飯みたいですね
鮭、納豆＋温泉卵、常備菜
味噌汁、1/3マンナンご飯
取り敢えずこんな感じでしばらく続けてみたいと思います
腹八分を心掛けたいですが
今日もお腹いっぱい❣
