今日は人生初メニュースープカレーを作りました
実際には一度だけ口にしたことはあるのですが
毎年出かける北海道の名物
でも、食べたのは東京
それも自宅付近のカレーの
チェーン店
主人は未だ未体験なので
自宅で作ることにしました
でも、作ると言っても
市販のカレールーを利用で
普通のカレーより時短簡単
スープカレーの具材は
自宅にあった魚介類と野菜
辛口でしたが美味しいです
他には
◎鯵の南蛮漬け
イマイチのトマトは湯剥きしてドレッシングに漬け込んで
◎トマトサラダ
そして、そして
ご飯は
◎カリフラワーライス！
カリフラワーライスは
今ダイエットで人気とか？
単に茹でカリフラワーを
お米サイズにほぐした物
見掛けはライスそのもの？
お味は？
カリフラワー❢
初めてなので白米に混ぜてみましたが、違和感なし
これって、ご飯の代用になる？
今日も美味しく頂きました
