ずっと食べたかった
あんかけ揚げ焼きそば
やっと作りました❢

夕方友人から久しぶりの電話
ついつい2時間近く話し込み
気が付けば7時過ぎ
全く食事の支度をしておらず
大慌てのお夕飯です

私の頭の中は
あんかけ焼きそばでいっぱい!
もう、それしか作れません(笑)
でも、でも
主人は揚け焼きそばが苦手
パリパリで口内を傷付けるそう
そんなに繊細?
そこで毎回主人は八宝菜です

⬆わたし用
◎あんかけ揚げ焼きそば
◎色々野菜スープ
◎餃子
◎冷奴

自家製冷凍餃子は焼きを失敗
アップでお見せできない出来
主人は揚げ麺抜きでご飯です

待望のあんかけ焼きそばは
大慌てで作ったので
何となく不完全燃焼気味
麺はまだあるのでまたの機会に

そして久し振りに
おうちcafe
昨日買って帰ったロールケーキ
主人好みのモンブランです
ご近所さんに沢山の
さくらんぼを頂いたので
お礼に焼いたマドレーヌです
頂いて30分ほどで焼き上げて
熱々のままお持ちしました
すりおろしたレモンの皮が
良いアクセントです