今日は「父の日」と言うことで
予定では主人の好物である
お寿司かお刺身を予定
ところが!
お昼寝から起きたら
お買い物に行く気が失せた❢
う〜んどうしましょう?
夏と言えば
カレーでしょ?
煮込むのは暑いのでキーマカレー
ところがひき肉はあるのに
玉ねぎがない!
主人がお散歩がてら買ってきてくれると言うのでお願いすることにしたのですが
小型スーパー2軒とも玉ねぎが売り切れだったとの連絡
徒歩5〜6分のスーパーに行ってくれると言うので
カレールーもお願いします
「お子様用でない物をね!」
で、買ってきたのがこれ⬇
袋から出して大笑いです

玉ねぎ4個をみじん切りし
(ひき肉1キロ用に)
合い挽き肉とカレー粉も入れて炒めたものの
せっかくの資生堂パーラーの
レトルトカレーです
今日はこのまま頂きましょう
ただ主人が買ってきたのは1袋のみ
これどのように使う予定だったの?
まさかの自分だけ?
(後で聞いたらふたり分だと思ったらしいです)
探してみるとキーマカレーのレトルトを発見したので私はそちらを
カプレーゼ風サラダ
アスパラのチーズ焼き
せっかくの父の日のお夕飯は
ドタバタなお夕飯でした