今日のお夕飯はありあわせで単品カレー

今日も雨が降ったり止んだり

肌寒い一日でした。

お夕飯の炭水化物を解禁して

突然カレーが食べたくなり

朝からカレー作りです

我が家のカレーは

基本前日から煮込みますが

夫婦二人ではそんな拘りもなく

取り敢えずは半日寝かしました

朝食後作ってしまったら

他のものを作る気が失せ

冷蔵庫のお野菜を素揚げして

トッピングしただけ

他は有り合わせサラダと

ピクルスのみ

久しぶりのカレー

美味しく頂きました

そして今日のおうちcafe

頂き物の川越銘菓

芋きんつばです

さっぱりした甘さが美味しい