今日のお夕飯は
昨日の食材の残りを利用して
ハンバーグにしました。
偶然にも昨日の
sen5988さんのメニューが
ハンバーグ。
素揚げしたお野菜を
真似っ子で取り入れて。
なかなかsenさんのように
美しく、なお且つお洒落に
盛り付けられません。
これはセンスの問題？
実はこの日のハンバーグは
偶然ではなく必然？
前日のお夕飯は
巻かないロールキャベツ
これぞsenさんの真似っ子です。
キャベツの真ん中を
くり抜き過ぎたので
キャベツが薄くトロトロで
お鍋から取り出すのに一苦労。
切り分けるのにも苦労しました。
ひき肉のフィリングが
ハンバーグと同様なので
今日は炒め玉ねぎを追加して
ハンバーグに変身です。
そして昨日大量に残った
ロールキャベツを煮たスープは
玉ねぎ、椎茸人参しめじ投入で
今夜は美味しいスープに。
あとは、有り合わせでサラダと
お気に入りの雲丹醤油で和えた
イカ刺しの和え物です。
ハンバーグの付け合せのために
揃えたお野菜類で
明日は天ぷらにしようかしら？
と思いましたら
な、なんと❢
senさんの今夜のお献立には
揚げ物が!!
sen5988さんブログの
大ファンを自負する私
以心伝心？が嬉しいです。
あらっ？
それとも単なるストーカー？
