今夜はsen5988さんのメニューを拝借してキャベツ巻きを作りました。
見掛けはまぁまぁ？
お味は？？？
実は私、ひき肉以外のお肉が頂けないんです。
そこで勝手にアレンジしてしまいました。
アレンジと言っても大したことは無し。
豚バラの代わりに、ハンバーグの種を回りに付けて焼きました。
ソースもハンバーグ同様、ケチャップ＋中濃ソース＋マスタード
こちらハンバーグ種を付けるのにかなり苦労しましたし、焼くのもかなり大変で、一番の難関は熱々の内にカットすること。
かなり崩れてしまい、残念な結果に。
でも、お味の方は
ポン酢で頂いたロールキャベツの豚バラ巻きも、ひき肉巻きも美味しく頂きました。
そして今日のオマケは3時のおやつ
冷蔵庫に残ったあんこを薄めてお汁粉に。
ただ、薄めすぎてシャバシャバになってしまい、慌てて缶詰のゆで小豆を追加。
それでも美味しく頂きました。
