ご紹介と言っても、大したものを作った訳でも、食べた訳でも有りませんが
取り敢えず老夫婦二人の食卓です。
何となくポテトサラダが食べたくて
遅いランチにじゃがバターを食べるついでにじゃがいもを蒸しました。
珍しくポテサラ用には３個だけね。
何時でも作り過ぎて持て余ますので控えめにね。
じゃがいもの他には新玉ねぎ、きゅうり、人参、ハムとシンプルに。
隠し味には寿司酢と洋辛子
ごく普通のポテサラですが大好き！
他にはカツ煮と鯛の胡麻醤油和えと菜の花の辛子和え。
塩分多めかしら？
鯛は鯛茶漬けにしたかったなぁ。
お夕飯では尺が足りないので
昨日のお外ご飯も一緒にね♪
とは言っても、気に入ると同じ店ばかり行く我が家、
日本橋に出かけたので
またまた天ばら丼と稲庭うどんの
金子半之助
さんに行ってきました。
天ばら丼はいかとエピと舞茸、ししとうが小さく文字通りバラバラ
私は冷たいぶっかけにしました。
トッピングは左から
温泉卵、とろろ昆布、揚げ玉、わかめ、山菜、ガリごぼう
どちらもトッピングし放題です。
温泉卵は、稲庭うどんの他天ばら丼にも投入!
美味しく頂きました。
あ〜美味しかった！
他には海鮮丼も有りますし、高菜ご飯も有るので
近かったら毎日でも通いたいお店です。
