今日は久し振りに自宅でまったり
たまにはしっかりとした食事を作りましょう。
そんな今日のお夕飯は
ブログ友達のsenさんともりもんさんのレシピを勝手に拝借し、尚かつ勝手にコラボ&アレンジさせて頂きました。
senさんは「変わりロールきゃペッ」
もりもんさんは「シーバーグ」
私は「変わりシースコッチエッグ」
お刺身用サーモンとエピとはんべんをプレンダーでガーと回して半熟煮卵の周りに付けてフライにしたスコッチエッグのシーフード版です。
色もピンクできれいですね。
サーモン好きの主人には大好評でしたが、元々お刺身サーモンが苦手な私には、ちょっと生臭いかな?
主人は全く気にならないそうなので、私の気のせいでしょうか。
他には蒸し野菜と
豚汁でした。
senさん、もりもんさん
勝手なコラボ&アレンジごめんなさい。
お二人のストーカーに免じてお許しください。
オマケの一枚は今日の遅いランチ
厚切り食パン（4枚切）で
ピザトーストてす。
最近意識して8枚切の食パンにしていたので、厚切りはやっぱり美味しいです。
でもカロリーを考えると...
これを2枚くらいぺろりと頂いていた頃を思うと、今更ながら恐ろしいです。
