中国では独身の日でネット通販が大盛況とか。
日本でも、ポッキーの日、もやしの日、ちんあなごの日、煙突の日、
その他色々な日のようですが、きりたんぽの日でもあるようです。
我が家の煙突男(独身息子)がきりたんぽが大好物なので
時々作るのですが、今年は11日より数日早く作りました。
インスタ映えする画像では無いしアップする気は無かったのですが
11月11日は「きりたんぽの日」と知り急遽アップです。
購入したきりたんぽでは足りないかと自分で作ってみましたが
棒に巻いて焼いて…が面倒になり「だまこもち」風にしましたが
息子曰く「焼きおにぎりじゃ無いの？」ですって。
まあ、似たようなもんでしょ？と言ってはみたもののお味は歴然❗
鶏肉、ゴボウ、油揚げ、糸こんにゃく、舞茸、長ネギ、芹は
欠かせない具材のよう。
具材がおかずで、きりたんぽがご飯がわりでしょ？
なのに主人と息子、白米はタコ刺と一緒に
お餅も入れたので、究極のW炭水化物。
翌朝は、このだし汁でお雑炊にして無駄なく頂きました。
